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【凤尾烧麦】凤尾烧麦的做法大全 凤尾烧麦怎么做

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凤尾烧麦的做法：
【主料】：中筋面粉200g 猪油5g
【配料】：五花肉丁100g 海虾200g 水发香菇20g 水发木耳30g 酱油 白糖 料酒 盐适量

步骤：
1.开水烫面，和成面团。盖上保鲜膜醒20分钟
2.海虾去头、去壳留尾，去虾线
3.用料酒白胡椒粉味海虾
4.五花肉、水发香菇、水发木耳切丁加调料
5.混合和的馅料放入冰箱冷藏20分钟
6.揪剂、擀皮、包馅
7.每个烧麦下面垫上一块牛油纸
8.上笼屉旺火蒸12分钟即可
水产海鲜 小龙虾 生鲜农产品 食材
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