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熟梨糕的做法和配方 熟梨糕的详细做法

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材料:大米,果酱
做法:
1、首先准备好熟梨糕的原料,主要是自己家里用的大米,大米的粘度影响了熟梨糕的口感,根据自己的口味来选择。
2、将选择好的大米放在水中泡一晚上,把大米泡软之后可以压成粉状,这样可以更好的做出熟梨糕。
3、然后放在容器里面大火蒸一会,时间不用很长,可以保证大米熟了就可以,时间太短不好吃。
4、将蒸熟的粉状大米分开放在另外的容器里面,这样在后面食用的时候比较的方便,不用再分开。
5、接下来就是再把大米加热一下,这样的大米口感还是差一点的,自己稍微再蒸一会。
6、加上自己喜欢的配料,可以是果酱等都是可以直接放在上面的,做好了就可以吃了。
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