云南烧饵块是云南省大理市的特产。饵块为云南特有，是大理市最著名的小吃之一，饵块用优质大米加工制成，一般分为块、丝、片三种。制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可，风味各异，久食不厌。那么你知道烧饵块怎么做吗？这篇文章会为大家介绍，一起来看看吧！
用料
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饵块
1个
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生抽
3大勺
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辣椒粉
适量
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芝麻酱
2小勺
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香菜
1根
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花椒粉
少许
做法
- STEP 01
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香米饵块切成片
- STEP 02
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利仁电饼铛预热后，将饵块放在上面，合上上盖后等待5分钟
- STEP 03
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打开盖子后就差不多了，把电饼铛关了，继续放在上面热着，去调蘸料
- STEP 04
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先把芝麻酱和生抽混合一起调匀，然后加入适量的辣椒粉和花椒粉，之后滴点花椒油，最后放入切碎的香菜
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