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泰式香茅鸡翅的做法 香茅鸡翅怎么做好吃
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香茅鸡翅是一道泰国菜,主料是鸡翅,配料是香茅等,通过烧熟或烤熟的做法而成。用香茅草腌制过的鸡翅有淡淡的柠檬香,非常有泰国菜的风味,开胃又下饭。那么下面就会为大家介绍香茅鸡翅的做法,一起来看看吧!
用料
鸡翅
适量
香菜
适量
生姜
适量
香茅
适量
大蒜
适量
食盐
适量
柠檬
适量(青柠檬)
辣椒酱
适量
生抽
适量
做法
STEP 01
将鸡翅洗净切花刀,加入生姜、香菜、盐腌制3分钟
STEP 02
锅上火,加入冷水,放入香茅、鸡翅烧开熟后,关火浸泡5分钟
STEP 03
大蒜切成蒜蓉,蒜蓉中加入盐、青柠檬汁、生抽、辣椒酱调成汁,浇在鸡翅上,或沾汁食用皆可
鸡翅
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