小芋头烧鸡翅怎么做小芋头烧鸡翅的做法

芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。芋头中含有多种微量元素，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复的过程中，有较好的辅助作用。下面小编就来和大家分享一道小芋头烧鸡翅的做法，一起来看看怎么做好吃的小芋头烧鸡翅吧

用料

芋头 250克
鸡翅 8个
干香菇 6朵
食用盐 1/4小勺
生抽 1大勺
香葱 1根
生姜 2片
料酒 2大勺
蚝油 1大勺
白糖 1大勺
植物油 10克

做法

STEP 01: 鸡翅洗净，小芋头去皮

STEP 02: 干香菇提前用温水泡软，洗净切小块

STEP 03: 姜切块葱切片备用

STEP 04: 锅内放少许油烧热，把鸡翅放入煎至微微焦黄

STEP 05: 放入姜片和葱段炒香，再加香菇和小芋头同炒

STEP 06: 加入调味料翻炒

STEP 07: 倒水开水没过食材，大火煮滚后改小火，盖上锅盖闷烧约20分钟

STEP 08: 最后待鸡翅和小芋头酥烂，把汤汁收至浓稠即可

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1 小芋头烧鸡翅

鸡翅家常菜芋头口味咸鲜味

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