梅菜扣肉饼的做法最正宗的做法 梅菜扣肉饼怎么做才香脆

本文章由注册用户 知识杂货铺 上传提供 2023-12-11 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
梅干菜扣肉饼是小吃街上非常受欢迎的一种小吃,以梅干菜扣肉、面团为主要食材。梅干菜扣肉饼的肉饼特别的薄,色泽金黄,香脆可口。一口咬下去,梅干菜的香味就在口中蔓延,让人吃了还想吃。很多朋友想尝试自制梅干菜扣肉饼,但不知道做法,那么下面就会为大家介绍。
用料
做法
STEP 01
将猪肉切成小丁,加入盐、鸡精、酱油、蚝油拌匀腌制两小时入味
STEP 02
将面粉加水和成面团醒20分钟,稍微软一点
STEP 03
梅干菜提前泡发洗净切碎,放微波炉中转两分钟就不用上锅蒸熟了
STEP 04
待梅干菜冷却后倒入肉粒中搅拌均匀
STEP 05
将醒好的面团揉匀后切成小块
STEP 06
将边上捏薄一点将肉馅放在中间;收口
STEP 07
上下都放点面粉,擀成薄片
STEP 08
锅小火烧热后放入梅干菜扣肉饼慢慢烙,上锅烙之前一定要将饼上多余面粉用刷子刷干净
STEP 09
烙至两面金黄,取出即可食用
网站提醒和声明
本站为注册用户提供信息存储空间服务,非“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的文章/文字均是注册用户自主发布上传,不代表本站观点,版权归原作者所有,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请及时联系我们,我们将在第一时间删除或更正。 申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>> 网页上相关信息的知识产权归网站方所有(包括但不限于文字、图片、图表、著作权、商标权、为用户提供的商业信息等),非经许可不得抄袭或使用。
提交说明: 快速提交发布>> 提交美图地址>> 注册登录>>
您还未登录,依《网络安全法》相关要求,请您登录账户后再提交发布信息。点击登录>>如您还未注册,可点击注册>>,感谢您的理解及支持!
最新评论
暂无评论
知识杂货铺
注册用户-知识杂货铺的个人账号
页面相关分类
热门美食
地方特产
TOP美食特产榜
精华推荐