十大创意馒头做法

发糕和馒头都是生活中常见的食物，很多人会把馒头和发糕当做早餐食用。发糕是中式的传统面食，口感蓬松柔软，清淡健康好消化，还非常适合老人和小孩。馒头是人们常见的充饥食物，口感更有劲道和韧性，但没有发糕甜。发糕和馒头有什么区别？发糕和馒头哪个热量高？下面来了解下吧。

蔬菜馒头是一道常见的面点，制作原料主要有面粉、酵母、泡打粉、胡萝卜汁、西红柿、鸡蛋、色拉油、卷心菜等等，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效，可谓是老少皆宜。由于蔬菜馒头在制作时，会加入各种各样的蔬菜，因此增添了维生素C、胡萝卜素、膳食纤维等营养物质。接下来就和小编一起来看看吧。

红糖馒头是由中粉、全麦粉、红糖等材料制作的一道面食。制作红糖馒头的方法并不复杂，首先将红糖、麦粉等材料混合在一起，然后进行发酵，最后进行蒸煮即可。制作时，搓揉的时间可以稍微长一点，这样吃起来更加的有嚼劲。蒸煮时，在蒸屉上铺一张油纸，蒸出的馒头就会更加香。接下来就和小编一起来看看吧。

在当今饮食文化领域，杂粮类食品，特别是杂粮馒头越来越受到大众的推崇或喜爱。杂粮馒头的做法并不复杂，在制作过程中除了还有面粉外，可能还含有玉米粉、黑米粉、高粱、谷子、黍子、荞麦、燕麦麦、大麦等等材料，富含多种维生素和膳食纤维，接下来就和小编一起来看看吧。

馒头松软蓬松，营养丰富，是餐桌上常见的主食之一。花样馒头是指拥有各种各样花型的馒头，它除了满足生理需求外，还能激发小孩子的食欲，解决孩子挑食的烦恼。花样馒头制作过程比较复杂，其发酵过程与普通馒头一样，但在制作过程中，还需要加入各种各样的蔬菜，制作各种造型，接下来就和小编一起来看看吧。