通心粉十大品种

面食是中国人的主食之一，各地的吃法都不一样，可谓是五花八门。但面条是最常见的，作为一个吃货，今天MAIGOO小编就为大家盘点中国最好吃十大面条，有武汉热干面、兰州牛肉拉面、河南烩面、陕西臊子面、北京炸酱面、山西刀削面、重庆小面、陕西油泼面、新疆拌面、阳春面、四川担担面、安徽牛肉板面。以下是详细内容，一起来看看吧。

意大利面是由杜兰小麦制成的，这种小麦呈现天然的淡黄色，具有高密度、高蛋白质和高筋度等特点，经久耐放，干燥之后可以常温、长时间放置。意大利面根据外形还可以分成不同的种类，比如斜管面、螺旋面、小贝壳面、水管通心面等等。意面和普通面条有什么区别？下面一起了解下。

通心粉是很多人都喜欢吃的一种面食，它属于意大利面的一种，有通心和实心两种。通心粉需要提前泡吗？建议在煮通心粉前用凉水浸泡一段时间较好，因为通心粉比较难熟，如果直接煮所用时间会很长。通心粉煮多久才算熟？通心和实心的烹煮时间长短不一样，实心的通心粉可能比较难熟，有些通心粉比较小，就比较容易熟。下面就来了解下煮通心粉的方法。

俗话说“世界面食在中国，中国面食在山西”，山西人对面食的喜爱是刻进骨子里的，山西面食不仅种类繁多，而且各具特色，那么山西有名的面食有哪些？MaiGoo网小编整理了山西面食排名前十名，分别是刀削面、山西拉面、剔尖、刀拨面、饸饹面、猫耳朵、碗托、莜面烤栳栳、揪片、拨烂子，一起来看看山西好吃的面食及做法吧。

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