龙游麻鸡

基本介绍

龙游麻鸡是浙江省衢州市龙游县特有的家禽品种，2020年12月25日获批国家农产品地理标志登记保护。

品质特点

体型中等偏小，成年公鸡体重1.5-1.8公斤，母鸡1.2-1.5公斤，羽毛呈麻褐色斑点。

具有飞行能力，擅长山地、水域环境活动。

产蛋周期114天，高峰期日产蛋率达85%，蛋黄占比30%-35%，蛋清浓稠无腥味。

生产情况

采用"三免两保十统一"管理体系（免鸡苗、免饲料、免技术指导，保价收购、保险覆盖），截至2023年形成三大产业化特征：

建立省级保种基地，通过DNA溯源技术保存15个优质家系种源。

发展"远程领养"模式，消费者可通过电商平台实时查看养殖过程。

衍生出龙游麻鸡汤、茶香鸡等深加工产品，其中茶香鸡单品年销量超5万只。

荣誉认证

2020年地理标志认证后形成三重保障体系：

环境管控：养殖基地位于无污染山地，引用石角溪等天然水源。

饲养标准：全程饲喂玉米、红薯等五谷杂粮。

检测体系：每枚鸡蛋标注生产日期和溯源码，定期送检营养指标。