北方十大特产

本文章由 MAIGOO榜单研究员850号 上传提供 2024-03-04 ★★★ 发布 反馈 版权声明 0
北京烤鸭 皮香脆/肉肥嫩 中国国宴美食 中国非遗美食
烤鸭是具有世界声誉的中国十大美食之一、北京著名菜式,既是名菜又是小吃,还是可以带回家的特产。北京烤鸭起源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。北京烤鸭用料为优质肉食鸭,果木炭火烤制而成,做得好的北京烤鸭的特点是色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻,深受当地民众和外来游客的喜爱。北京烤鸭哪里最正宗?M_aigoo网美食编辑了解到,北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表,分别是全聚德挂炉烤鸭、便宜坊焖炉烤鸭。详细
五常大米 晶莹剔透口感佳/软糯香甜不回生 米中贵族 国家地理标志保护产品
五常大米产自于黑龙江哈尔滨五常市,是我国最好吃的大米,也是中国北方最有名的特产之一。五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响,颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明,饭粒油亮,香味浓郁,不仅好吃,而且营养价值非常高。五常大米是我国拥有“中国地理标志保护产品”、“产地证明商标”、“中国名牌农产品”、“中国名牌产品”和“中国驰名商标”5项桂冠的于一身的大米产品,全国仅五常一家,购买五常大米,一定要认准“福码”,可以扫出生产批次、原粮年份、生产日期、保质期、产地、生产商等信息。详细
长白山人参 药食两用 人参中珍品 东北三宝之一 国家地理标志保护产品
北方有什么名贵特产?东北地区的人参品质好,全国有名,尤其是长白山人参,不仅是东北三宝之一,更是被誉为百草之王、稀世珍宝。长白参人参产自于长白山地区,这里是东北亚最大的天然药材库,是“百草之王”中国人参的核心产区,所产的人参形美、质坚硬,断面皮部显裂隙,形成层明显,气微香,味微苦且甘,具有补五脏、安精神、定魂魄、除邪气、止惊悸,明目开心益志,久服轻身延年的神奇功效,是名贵的中药材。M AIgoo网小编了解到,东北地区著名人参还有抚松人参、集安人参、靖宇林下参、桓仁山参、牛家营子北沙参等。详细
冬虫夏草 世界十大名贵药材之一 中国九大仙草之一 国家地理标志保护产品
冬虫夏草是一种北方地区的珍贵中草药,具有丰富的药用价值,也是中国九大仙草之一,与天然人参、鹿茸并列为三大滋补品,是中国北方十大名特产之一。虫草药性温和,一年四季均可食用,老、少、病、弱、虚者皆宜,比其他种类的滋补品有更广泛的药用价值。MAIg oo生活小编提醒,常温生服才是冬虫夏草最具药用价值的食用方式。高温加热、炖煮时会造成冬虫夏草中很多重要精华成分的损失破坏,功效明显降低。冬虫夏草主要生长在高海拔的森林草甸或草坪上,在北方主要分布在甘肃、西藏、青海等地。详细
景泰蓝 清丽庄重/造型典雅/纹样繁富 国之瑰宝 东方艺术之精华
景泰蓝,又称“铜胎掐丝珐琅”,因其盛行于明朝景泰年间,使用的珐琅釉多以蓝色为主,故而得名“景泰蓝”,是北京最具民族特色的工艺品特产,被誉为“国之瑰宝”、“东方艺术之精华”。景泰蓝的制作工艺既运用了青铜工艺,又利用了瓷器工艺,同时又大量引进了传统绘画和雕刻技艺,堪称中国传统工艺的集大成者。精湛典雅的纹饰技巧、金碧交辉的迷人色泽、动人心弦的华美气韵、流光溢彩的艺术韵律和独树一帜的民族风格,使得景泰蓝成为国礼的不二之选。作为国宝“京”粹,景泰蓝的制作技艺入选首批国家级非物质文化遗产名录。Maigoo编辑推荐其他北京工艺品,如雕漆、宫毯、花丝镶嵌、玉雕、京绣、内画鼻烟壶、兔儿爷、京剧玩偶、北京灯彩等。详细
德州扒鸡 五香脱骨/肉嫩味纯 被誉为“天下第一鸡”
北方有哪些特产最出名?提起德州扒鸡,可谓是无人不知、无人不晓,它不仅是山东名小吃,更有“天下第一鸡”的美誉,是德州三宝之一。德州扒鸡采用经年循环老汤,以文火焖煮而成,特点是造型优美,色泽艳丽,成品金黄透红,香气醇厚,口感咸淡适中,香而不腻,熟烂脱骨,作为一道传统美食,它已成为一种文化载体,将中华美食文化传播至世界。MAI goo小编推荐更多山东可以带走的美食特产,有周村烧饼、山东煎饼、盘丝饼、济南烤鸭、甜沫、鲅鱼水饺等。详细
哈尔滨红肠 皮薄肉嫩/蒜香浓郁 中国三大名肠之一
红肠原产自俄罗斯,自从中东铁路修建之后引入我国哈尔滨地区,成为了当地特优名产。哈尔滨红肠因颜色火红而得名,已经有近百年的历史,是我国北方有名的特产美食。红肠选择优质猪肉或其他肉类作为原料肉馅,肠衣选用猪、牛、羊肠均可,加淀粉和多种调味料,经过腌制、制馅、灌制、烘烤、煮制、烟熏等工序制成,吃起来味道醇厚,鲜美。Maig oo美食编辑了解到,哈尔滨比较出名的红肠的品牌有秋林里道斯红肠、哈肉联红肠、哈商委红肠、义利红肠、农大红肠、道太府红肠等,各自都具有不同的特色,非常适合赠送亲友,是东北有名的特产伴手礼。详细
宁夏枸杞 产自塞北江南宁夏 枸杞原产地 国家地理标志保护产品
北方土特产都有什么?比较著名的有枸杞,我国的枸杞优质产地有很多,宁夏、甘肃、青海、新疆等地区的枸杞质量较为上乘。中国十大枸杞产地包括宁夏枸杞、柴达木枸杞、中宁枸杞、精河枸杞、靖远枸杞、民勤枸杞、先锋枸杞、瓜州枸杞、巴彦淖尔河套枸杞、玉门枸杞等等。其中宁夏枸杞全国闻名,宁夏自古就有“塞北江南”的美誉,也是枸杞原产地。宁夏枸杞色艳、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜,品质超群,是被载入新中国药典的枸杞品种,国家医药管理局将宁夏定为全国的药用枸杞产地,引入全国十大药材生产基地之一。详细
风干牛肉干 内蒙古黄牛肉干 青藏草原牦牛肉干 宁夏风干牛肉 肃南牦牛肉干
北方有什么特色美食?风干牛肉干是我国北方草原人民的特色美食,也是到草原旅游的必买伴手礼之一。草原畜牧业发达,牛肉产量高且肉质好,草原牛肉干是以黄牛肉或牦牛肉为主料,佐料为各种天然食材,制作出来的牛肉干为原滋原味的牛肉味道,很有嚼劲。内蒙古草原的牛肉干是精选上等有机黄牛,提取背脊优质部位,堪称牛肉中的“黄金肉”,腌制成肉干,其肉色深褐、喷香扑鼻、嚼劲十足、很好口感。青藏草原的牦牛肉干由当地特产的牦牛肉制作而成,牦牛肉以富含蛋白质和低脂肪在肉界名列前茅,牦牛肉干肉质紧实有嚼劲,肉香浓郁。风干牛肉干的营养丰富,又有真空包装,久存不变质,成为草原极具特色的特产美食和零食。详细
和田玉 中国四大名玉之一 主产新疆 羊脂白玉/黄玉
北方能拿得出手的特产有哪些?中国传统四大名玉皆产自北方地区,包括新疆和田玉、陕西蓝田玉、辽宁岫玉和河南独山玉。其中和田玉被誉为“玉中之王”,产地主要是新疆,是世界最为著名的玉石之一,因产于昆仑山也被称为“昆山之玉”,是新疆一张历史文化悠久的知名名片。Mai goo编辑了解到,新疆和田玉主要品种有白玉、羊脂白玉、青白玉、黄玉、墨玉等,其中以羊脂白玉价值最高,中国国宝级玉器“皇后之玺”就是采用羊脂白玉雕刻而成。如今市面上的和田玉是一种泛指,其产地以新疆各地为主,青海、台湾、广西、贵州、辽宁等也有众多类型、颜色的和田玉产出。详细

北方十大特产排行,是Mai Goo网小编主要根据我国北方地区所特有的或特别著名的有文化内涵或历史以及具有国家评定的荣誉的农副产品、饮料、菜肴、点心、干货、文化纪念品、工艺品等产品进行选择,并参考互联网相关排行榜/榜单以及产品在各大相关网络平台的销售量、国内知名度、网络关注指数等情况进行综合推荐,名单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。

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