【五花肉卷金针菇的做法】五花肉金针菇卷怎么做好吃

五花肉卷金针菇的做法：

【用料】：五花肉；金针菇；盐；酱油；味精；调和油；白酒；

步骤：

1、五花肉切片，然后用酱油和白酒腌10分钟左右，去去肉腥。

2、金针菇洗净。

3、用五花肉卷住适量金针菇，再用牙签固定好。

4、放在不粘锅里小火慢慢煎，同时放入少许油。

5、一面煎好再翻另一面煎。

6、两面都煎好，加些盐、味精和少量水，小火慢慢炖，收汤即可。

小贴士：

因为五花肉用白酒腌了，所以味道很独特哦～