普洱熟茶可以存放多长时间 普洱熟茶如何保存最好

本文章由注册用户 飲食养生記 上传提供 2023-12-25 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
摘要:普洱熟茶是指在制作过程中经过渥堆发酵,使茶性趋向温和,让茶汤达到柔和软绵效果的普洱茶叶。经过多年的发展,普洱熟茶的发酵工艺已经很成熟,因此在口感上恒定性好,受到了很多人的喜欢,那么买回去的普洱熟茶可以存放多长时间以及普洱熟茶如何保存最好呢?赶紧和我一起到文中来看看吧!

一、普洱熟茶可以存放多长时间  

普洱熟茶是以符合普洱茶云南特定产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料,采用特定加工工艺,经渥堆发酵等工序加工形成的散茶和紧压茶。其质量特征是:外形色泽红褐,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底红褐。那么你知道普洱熟茶可以存放多长时间吗?

熟普是可以保存比较长时间的,而且茶叶保存的时间越长,味道越纯,如果能够保证储存的环境干燥,可以保存十几年以上,关键是要做好储存的环境。

二、普洱熟茶如何保存最好

普洱熟茶的存放有一下几个注意事项:避污染、避高温、避湿气、避光线、避异味。

1、避污染

存放普洱茶的环境一定不能有污染,污染是储藏任何茶叶都非常忌讳的,普洱茶的储藏也不例外。由于普洱茶含有萜烯类化合物和高分子棕榈酸,能很快的吸收其他物质的气味而掩盖或改变茶叶本身的气味,所以,家庭储藏普洱茶,应该严格防止油烟、化妆品、药物等常见气味的污染。

2、避高温

生普存放温度不宜过高或过低,存放温度20-40℃最为合适,温度过高会使茶叶变酸。特别在夏季的时候,高温会加速普洱茶中的叶绿素降解,叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化,鲜绿色会变成暗褐色。茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加剧,据研究,温度每提高10℃,普洱茶褐变的速度就会加快三五倍,茶叶容易陈化变质。

3、避湿气

夏季是多雨季节,雨水会带来大量的湿气。普洱茶是一个多孔的疏松体,很多物质是亲水化合物,容易吸收湿气还潮,当含水量超过8%以上时,普洱茶就会加快变质,滋生微生物后还会霉变。

4、避光线

夏季的光线要比其他季节强,普洱茶中的植物色素和脂类物质容易发生光化学反应,产生日晒味,陈味,高级普洱茶对光尤其敏感,经10天照射就会变色,所以避光贮藏茶叶。

5、避异味

夏季物品在高温下易散发自身的气味,使普洱茶更容易吸收异味变质。因为茶叶是一种多孔疏松体,非常容易吸收异味。所以,普洱茶在夏季更应注意不要和其他有异味的东西放在一起。

6、存储方式

喜欢喝普洱熟茶的茶友,购买普洱茶最好整件,整提购买,这样更方便存。如果雨天多,那么在整提或是整件外套上塑料袋,放在纸箱中,存放于离地的地方,三五个月打开看一下。

如果是散饼的普洱熟茶,或者是喝剩的熟茶,建议牛皮纸袋或是自封袋密封存放。不常喝的话,隔几个月打开换换气就可以了。

标签: 茶叶 烟酒茶叶
网站提醒和声明
本站为注册用户提供信息存储空间服务,非“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的文章/文字均是注册用户自主发布上传,不代表本站观点,版权归原作者所有,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请及时联系我们,我们将在第一时间删除或更正。 申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>> 网页上相关信息的知识产权归网站方所有(包括但不限于文字、图片、图表、著作权、商标权、为用户提供的商业信息等),非经许可不得抄袭或使用。
提交说明: 快速提交发布>> 查看提交帮助>> 注册登录>>
您还未登录,依《网络安全法》相关要求,请您登录账户后再提交发布信息。点击登录>>如您还未注册,可点击注册>>,感谢您的理解及支持!
最新评论
暂无评论
相关推荐
普洱散茶好还是茶饼好 普洱散茶如何长期存放
对于爱喝茶的朋友来说,家里一定少不了普洱茶。普洱茶茶性温和,而且具有香、甜、润、厚、滑的显著特征,茶汤醇厚柔和且顺滑。因此,在秋冬季节,喝上...
普洱和陈皮一起喝的功效与作用 普洱可以和什么搭配喝
人们在喝茶的时候都喜欢放一些其他的东西来调节茶的味道,有些食物可以刺激茶叶让茶叶的香气散发的更浓烈,有些食物可以调和茶的功效,对身体的益处更...
祁门红茶的营养价值 祁门红茶的功效与作用
祁门红茶是红茶中的极品,滋味醇厚,回味绵长,有“红茶皇后”之美称。同时祁门红茶中的营养成分十分丰富,含有大量的叶酸、胡萝卜素、核黄素、叶绿醌...
红茶 茶叶
175 7
普洱茶属于红茶系列吗 普洱茶的分类品种及特点
普洱茶是中国传统茶叶之一,原产于云南省普洱市。它的历史可以追溯到2000多年前,它是由古代人们将新鲜的茶叶制成饼状储存的方法演变而来的。普洱...
普洱茶价格是多少 如何挑选合适的普洱茶
普洱茶是后发酵茶的一种,有“长寿茶”之誉,也称“可以喝的古董”,而且可以长期存放、愈陈愈香。千百年来,普洱茶深受广大消费者青睐,而且普洱茶对...
飲食养生記
注册用户-飲食养生記的个人账号
页面相关分类
热门美食
地方特产
TOP美食特产榜
精华推荐