多地“兰州拉面”改名“青海拉面” 打造“三店合一”样本店

2026年8月，“兰州拉面”在多地改名“青海拉面”的话题引发热议。青海省化隆县地方品牌产业培育促进局、青海省拉面产业行业协会回应称，此举是响应正在推进的“三店合一”项目。

依据《青海省人民政府办公厅关于促进青海拉面产业高质量发展的指导意见》（青政办〔2023〕66号），青海省商务厅牵头打造“三店合一”样本店。支持有条件的经营主体创建青海拉面产业示范店，推进店面招牌、采购配送、服务模式统一化、标准化。放大青海拉面产业综合效应，依托省内外青海拉面店，集中扶持打造一批“拉面经营店、特色农畜产品展销店、‘大美青海’宣传店”三店合一样本店，让从业人员成为拉面产业的经营者，青海绿色有机农畜产品的推销员，“大美青海”形象的宣传员，实现产业发展、产品销售、对外宣传的集聚放大效应。