阿坝藏族羌族自治州
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阿坝藏族羌族自治州是四川省辖自治州,紧邻成都平原,全州地表整体轮廓为典型高原,阿坝州立体气候明显,日照充足,昼夜温差大,所以当地风景优美、特产丰富。那么阿坝州土特产有哪些比较出名的?为大家介绍松潘贝母、牦牛肉干、金川雪梨、松潘沙棘、色湾藏香猪、茂县花椒、羌族老腊肉、汶川羌绣、黑水凤尾鸡、汶川甜樱桃等。以下,请看小编带来的四川阿坝羌族自治州十大土特产排名,了解更多阿坝州名产及相关情况。
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01
松潘贝母
如豆如珠/怀中抱月/品质好
综合指数:92.0
02
牦牛肉干
肉鲜美无比/口感柔软适中
综合指数:90.2
03
金川雪梨
皮薄如纸/脆甜如蜜
综合指数:88.9
04
色湾藏香猪
皮薄肉嫩/味道鲜美
国家地理标志保护产品
综合指数:87.1
05
松潘沙棘
果粒大/品质好/营养丰富
综合指数:85.8
06
茂县花椒
香气浓郁持久/麻味纯正
国家地理标志保护产品
综合指数:84.5
07
羌族老腊肉
肉香浓郁/肉质鲜嫩多汁
综合指数:82.8
08
汶川羌绣
构图严谨/整齐匀称/装饰性强
国家地理标志保护产品
综合指数:81.2
09
黑水凤尾鸡
肉质鲜嫩/风味独特
国家地理标志保护产品
综合指数:80.0
10
汶川甜樱桃
肥厚质脆/味甜离核
综合指数:78.3
红原牦牛奶粉
金川秦艽
阿坝州虫草
茂汶苹果
九寨沟柿子
小金松茸
红原牦牛奶
小金苹果
阿坝蜂蜜
黄龙香菇
麦洼牦牛
茂县李
黑水大蒜
若尔盖藏香猪
若尔盖藏绵羊
三江土腊肉
牛角梳
刀党
卡子核桃
九寨沟蜂蜜
黑水中蜂蜜
若尔盖牦牛
小金酿酒葡萄
三江牛
九寨猪苓
四姑娘山沙棘
金川花椒
金川多肋牦牛
松潘大蒜
松潘蓝莓
茂县白芪
九寨刀党
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01
红原牦牛奶粉
2485
02
九寨猪苓
1921
03
刀党
1507
04
红原牦牛奶
1484
05
小金苹果
1133
06
四姑娘山沙棘
1057
07
松潘贝母
1055
08
茂县花椒
934
09
色湾藏香猪
886
10
金川雪梨
829
汶川羌绣
阿坝蜂蜜
若尔盖牦牛
若尔盖藏绵羊
麦洼牦牛
黑水凤尾鸡
茂县李
松潘沙棘
金川多肋牦牛
黑水中蜂蜜
汶川甜樱桃
九寨沟蜂蜜
金川秦艽
九寨沟柿子
卡子核桃
金川花椒
小金酿酒葡萄
若尔盖藏香猪
茂汶苹果
小金松茸
黑水大蒜
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01
红原牦牛奶粉
300
02
九寨猪苓
81
03
刀党
79
04
阿坝蜂蜜
61
05
色湾藏香猪
55
06
汶川羌绣
54
07
麦洼牦牛
52
08
卡子核桃
47
09
金川秦艽
44
10
茂县花椒
42
金川雪梨
红原牦牛奶
松潘沙棘
黑水凤尾鸡
四姑娘山沙棘
金川花椒
汶川甜樱桃
黑水中蜂蜜
松潘贝母
九寨沟柿子
茂县李
茂汶苹果
小金苹果
若尔盖藏香猪
金川多肋牦牛
若尔盖藏绵羊
九寨沟蜂蜜
小金酿酒葡萄
黑水大蒜
若尔盖牦牛
牦牛肉干
羌族老腊肉
阿坝州虫草
小金松茸
黄龙香菇
三江土腊肉
牛角梳
三江牛
松潘大蒜
松潘蓝莓
茂县白芪
九寨刀党
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阿坝州十大特色名产排行,榜单是编辑主要对阿坝州地区特有的或特别著名的有文化内涵或历史以及具有国家农业部评定的“国家地理标志产品”、“农产品地理标志”荣誉的饮料、菜肴、点心、干货、文化纪念品、工艺品等产品进行选择,并参考互联网相关排行榜/榜单以及产品在各大相关网络平台的销售量、国内知名度、网络关注指数等情况进行综合推荐,名单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。
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阿坝州十大特产
松潘贝母
如豆如珠/怀中抱月/品质好
四川阿坝有什么特产?阿坝州素有“天然药库”之称,川贝母、虫草、红豆杉、黄芪、红景天、党参等地道名贵药材和羌活、秦艽、大黄等大宗药材十分丰富。其中松潘贝母的产地是四川省阿坝州松潘县,是川贝母的代表。松贝表面米白色,外形如豆如珠,又称“珍珠贝”,具有很高的药用价值和药膳保健食用价值。松贝最大的形态特征就是“怀中抱月”,即此药材外有鳞瓣2枚,大小悬殊,大瓣紧抱小瓣,未抱部分呈新月形。顶端闭合,底部平,微微凹入,能放平直立。松潘产区无论是野生松贝还是人工生产的松贝,品质指标均高于其他区域生产的贝母药材。
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牦牛肉干
肉鲜美无比/口感柔软适中
阿坝牦牛肉干是阿坝可以带走的特产小吃。牦牛肉是在藏区高原才可以尝到的特色食物,阿坝的牦牛肉以富含蛋白质和低脂肪在肉界名列前茅。牦牛肉的吃法有很多,其肉鲜美无比,杀后可炒红烧、清沌或晾晒成肉干等。编辑了解到,阿坝牦牛肉脯是以四川西部高原天然无污染的牦牛肉为原料制作的高档次肉制品,其色泽棕红,形状规则、平整,肌纤维清晰,口感有一定韧性,柔软适中,嚼后留香。
金川雪梨
皮薄如纸/脆甜如蜜
金川雪梨是四川阿坝藏族羌族自治州金川的特色水果,果实倒卵形,果柄肉质酷似鸡腿,所以又叫“大金鸡腿梨”。金川雪梨的特点是皮薄如纸,脆甜如蜜,汁多欲滴,嚼之味浓、馨香、无渣,余味悠长;该品种果大、外观光洁、果肉脆嫩化渣、汁多味甜,具有止咳化痰之功效。那金川雪梨几月份成熟?一般情况下9月是雪梨的成熟时节。
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色湾藏香猪
皮薄肉嫩/味道鲜美
国家地理标志保护产品
色湾藏香猪是四川省阿坝藏族羌族自治州特产,主产于四川省阿坝藏族羌族自治州黑水县卡龙镇 、知木林乡、晴朗乡扎窝乡、慈坝乡等县域内乡镇的四川优良品种猪。色湾藏香猪体形小,头小,嘴筒尖,耳偏小、半平伸,背腰狭窄,腹微垂,前躯略低,四肢较细,蹄部坚实,全身被毛密生多为黑色,少数呈棕褐色;灵活好动,胆小怯生,善奔走,喜拱食,喜放牧,野生习性较为突出;鲜肉有光泽、肉色呈红色均匀,脂肪乳白色,呈透明状;肉皮薄,脂肪层薄,肉质纤维清晰紧密。
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松潘沙棘
果粒大/品质好/营养丰富
松潘沙棘是阿坝藏族羌族自治州的特产,是四川阿坝十大特产之一。位于四川省阿坝藏族羌族自治州的松潘县,是一个盛产沙棘的地方,当地有覆盖上百万亩的沙棘种植,有多加工好的沙棘成品。松潘沙棘果实营养丰富,据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸,入药具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀的功效。
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茂县花椒
香气浓郁持久/麻味纯正
国家地理标志保护产品
阿坝州有什么土特产?茂县花椒是四川省茂县的特产,果型粒大而均匀;果皮色泽鲜红,油囊密生,鼓实;开口大,内果皮光滑呈淡黄色;香气浓郁持久,麻味纯正。据了解,茂县自然条件独特,区域特征明显,花椒栽培历史悠久,质地优良,主栽“大红袍”花椒是“西路花椒”的代表品种,其果实以油重粒大、色泽红亮、芳香浓郁、醇麻可口的独特风味,在市场上享有较高声誉。
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羌族老腊肉
肉香浓郁/肉质鲜嫩多汁
羌族老腊肉是阿坝藏族羌族自治州的特色传统肉制品,是羌族人羌年节里喜欢的肉制品。阿坝羌族老腊肉的制作历史悠久,用料讲究,制作羌族老腊肉用的不是山猪,也不是野猪,是羌族人圈养的一种家猪,每天早上将猪放出笼,任凭它上山下河自己寻食,少用饲料喂养。所以老腊肉既有野猪肉清香味,又有家猪肉柔嫩感。羌族老腊肉的口感美味,具有浓郁的肉香,肉质鲜嫩多汁,油花分布均匀,口感香甜。
汶川羌绣
构图严谨/整齐匀称/装饰性强
国家地理标志保护产品
汶川羌绣是四川阿坝州著名的特色手工艺品,也是中国国家地理标志产品。羌族刺绣是在继承古羌人挑花刺绣的基础上演变发展而来的,主要分布在汶川县的两镇四乡。羌绣是羌族最具代表性的传统手工技艺之一,羌民们在袖口、衣领、衣摆或是鞋子、头帕甚至窗帘、枕被上绣着美丽的绣花,其纹样颜色丰富、特点鲜明、深受广大群众的喜爱。羌族民间刺绣艺术还是羌族文化的形象载体,图案清秀精致,用色艳丽大胆,内涵丰富,富有内涵地表现出羌族粗犷豪放又不乏细腻的性格。
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黑水凤尾鸡
肉质鲜嫩/风味独特
国家地理标志保护产品
黑水凤尾鸡是四川省阿坝藏族羌族自治州黑水县的特产,体型小,匀称紧凑,头昂尾翘,尾羽和翼羽发达;体型呈船型,头部清秀,肉垂红色,喙多呈黑色、颈部长,腿细长呈黑色。商品白条鸡皮薄可见肌肉颜色,光滑滋润,毛孔小,无血筒毛,肌肉紧凑丰满有弹性,皮下脂肪少,胸骨长平整,表皮和肌肉切面光泽,无异味。白条鸡加清水煮熟后,汤清,表面呈浅黄色,气味淡香,鸡原汁味鲜香醇厚。肉质鲜嫩紧实,鲜美、风味独特、有浓郁香甜的鸡味,细嫩且有弹性,口味纯正、余味回甘。
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汶川甜樱桃
肥厚质脆/味甜离核
汶川甜樱桃是四川省阿坝藏族羌族自治州汶川县特产,据了解,汶川县有着上百年的樱桃种植史,优质优产的汶川樱桃让汶川县先后囊获“樱桃之乡”,“甜樱桃基地”称号。汶川甜樱桃生长于北纬30度到32度之间,海拔2000米左右的高山上,足足1800个小时的阳光照晒,品质极佳。正宗的成熟的汶川甜樱桃,果实为肾形,果大,缝合线明显,果皮深红至紫红色,有光泽,果肉玫瑰红色、肥厚质脆、味甜离核,内含物丰富。汶川甜樱桃什么时候成熟上市?一般每年5月中旬陆续上市。
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