临高十大特产

临高乳猪因产于海南北部的临高县而得名，与文昌猪、屯昌猪同属海南三大原生猪种。临高乳猪是海南著名特产，以皮脆、肉细、骨酥、味香而闻名。临高乳猪的产地以南宝乡为主，特点是躯体小，肉质细嫩结实，头小皮薄，骨小且软，瘦肉多，是海南出口东南亚地区特色之一。临高猪不管是烤、焖、炒、蒸都十分可口，但以烧烤最佳，临高烤乳猪在海南菜中知名度较高，是海南四大名菜之一。 【 详细>>】

多文空心菜是海南省临高县多文镇特产，全国农产品地理标志。Maigoo小编了解到，明清时期，多文空心菜已经是宫廷贡品；多文空心菜又称总统菜，因1972年美国总统尼克松访华期间以此菜空运到北京招待他而得名的。多文空心菜具有茎杆长、叶子小、叶片少、茎杆脆嫩、明火炒后不变色、味道清香、口感脆嫩。据说多文空心菜生放3—4天仍保持其鲜绿。 【 详细>>】

临高虾米是海南省临高县的特色水产之一，精选渔家捕晒的野生大海虾，自然风干晾晒，纯天然无添加，既可烹制，也可直接食用，更是送礼的佳品。据了解，临高虾米的特点有个头较大，肉质较好，手工剥仁，新鲜味美，虾肉结实等，此外，还营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分。 【 详细>>】

玻璃鱿鱼是海南省临高县著名的特产海鲜，也是十大最值得买的临高特产之一。临高县海岸线长122.95公里，海港11处，海洋渔业资源及其丰富，发展渔业生产条件得天独厚，是全省的渔业大县。临高玻璃鱿鱼以其体大质优、雪白透明、肉质粉红、味美香脆而闻名遐迩，饮誉海内外。M_aigoo网编辑为大家推荐其他临高海鲜特产，如马鲛鱼、墨鱼、鱿鱼、对虾、螃蟹等。 【 详细>>】

东江玉兔是海南省临高县的一个著名肉兔品种，产于临高县东江乡，是以引进的荷兰、比利时优良肉兔品种为父母本，精心培育杂交筛选而成。临高东江玉兔已在临高县境内的多文、和舍、皇桐、临城等11个镇大面积饲养，具有营养价值高，抗逆性强，饲养周期短，成本低，饲养来源广，繁殖力强等特点，其肉质细腻，富有野味，具有高蛋白、高赖氨酸、高磷脂、高消化率等特点，营养价值居家畜肉之冠。东江玉兔可制作各式美味佳肴，已成为宾馆酒店的一道名菜，还出现了以东江玉兔命名的酒店。 【 详细>>】

临高沙虫是海南省临高县的特产，临高县属于沿海县，海滩涂19万亩，临高沙虫产地以马袅、新盈产为主。沙虫虽其貌不扬，却是海鲜中的上品，味道鲜甜，营养价值高。沙虫性寒，有滋阴降火、清肺补虚之功效，“沙虫之补在于血”，可以用沙虫血煮汤。临高沙虫的吃法有很多，可以用来白灼、滑烧，买 购网美食编辑了解到，三色沙虫是海南知名菜肴，把青红菜椒和沙虫放在一起爆炒，炒出的菜品红、青、白三色鲜明清雅，嫩滑脆爽，带有微辣味，口感上佳。临高沙虫还可以制成沙虫干，像沙虫干、银鱼干、玻璃鱿鱼干、红鱼干等海产品是临高可以带走的特产。 【 详细>>】

南宝鸭是临高十大特产之一，主产于临高县南宝镇。南宝鸭是以稻谷类精饲料为主，辅以稻田、水塘中的小鱼虾、田螺、小青蛙，以及烂泥中的微生物等，因而生长速度快，羽毛丰满、体大肉肥。同时具有抗病能力强、骨小且软、肉质香嫩、肉味鲜美等特点。南宝鸭无论是白切的还是红烧，味道都极其鲜美，肥而不腻，是宴席上难得的佳肴，而且具有很高的营养价值。 【 详细>>】

东英长寿五粮是有名的临高土特产，是指淮山、番薯、毛薯、大薯和芋头等农产品，被誉为地里长出的金条玛瑙。其产地临高县东英镇背山面海，地形结构独特，长期受高山和海洋气候的影响，土壤富含硒、镁、钙等多种人体需要的微量元素，是种植淮山、大薯、毛薯、芋头、地瓜等耐干旱农作物的优质传统粗粮的出产地。东英“长寿五粮”也充分发挥了本地土壤优势，种植过程深耕细作，基本只用无害化肥，因此农产品保证原汁原味，粉性好、口感佳、营养较为丰富。 【 详细>>】

海南临高有什么特产？临高县除了粮食、水稻、冬季瓜菜等传统的经济作物外，还以热带水果为主导产业。临高红心蜜柚是海南省临高特色水果之一，临高红心蜜柚主产于临城镇美台村，由于临高的气候环境优越，光照充足致使蜜柚糖分累积而分外香甜，且成熟比内地提前，国内市场反响良好。临高红心蜜柚的特点是果大皮薄、瓤肉无籽，色泽鲜艳、汁多柔软，清甜微酸。MAIGOO网编辑为大家推荐其他临高水果特产，包括凤梨、凤梨释迦、莲雾、青柑、香蕉、荔枝、蜜枣、菠萝蜜、橙子等临高特色热带水果。 【 详细>>】

牛眼螺是临高县特色水产，又叫太阳螺、海田螺，主要产地在临高新盈镇、调楼镇沿海一带。临高牛眼螺的贝壳长圆形，壳质坚硬，壳高60mm，生活在大低潮线附近的泥滩，其肉质细嫩鲜美。而且临高牛眼螺还含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、多种维生素和矿物质，是餐桌上的佳肴，由于含脂量低，是高血压、冠心病患者的优质滋补保健品。 【 详细>>】