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劲霸鸡汁水晶虾怎么做 劲霸鸡汁水晶虾的家常做法

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劲霸鸡汁水晶虾是一道河南省的汉族传统名菜，属于豫菜系。色泽油亮，晶莹剔透，肉质有爽脆，鲜鸡味十足，口感鲜香浓。那么劲霸鸡汁水晶虾怎么做呢？下面教大家这道劲霸鸡汁水晶虾的家常做法。
用料
做法
STEP 01
河虾仁去虾线，葱姜淹渍，成虾片氽水备用
STEP 02
西兰花氽水，胡萝卜切花片，香瓜挖球加劲霸橙汁、白糖拌均围在盘边
STEP 03
炒锅加油下花雕酒、劲霸鸡汁、盐、放入虾片、胡萝卜片淋芡明油翻勺装盘
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