蒜苗炒油条的做法 蒜苗炒油条怎么炒能好吃

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蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自其含有的辣素,这种辣素具有消积食的作用。此外,吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏。蒜苗炒油条是一道小众的美食,那么蒜苗炒油条怎么做好吃呢?下面小编教大家蒜苗炒油条的做法。
用料
做法
STEP 01
肉沫加入小葱、姜、盐、糖、酱油、胡椒粉,然后拌匀
STEP 02
油条切成小块,胡萝卜切片,蒜苗斜刀切长段
STEP 03
锅内倒油,油热后下油条炒焦炒脆,再盛出备用
STEP 04
用原来的锅下肉沫翻炒,翻炒片刻后加入胡萝卜片
STEP 05
至胡萝卜断生,放蒜苗,再加入适量的盐调味
STEP 06
最后将油条倒回锅内,翻炒均匀即可出锅
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