【图解】水煮蛋的做法 家常水煮蛋的做法

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导语：鸡蛋富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。
水煮蛋的做法：
【主料】鸡蛋100g
【辅料】水适量

步骤：

1.新鲜鸡蛋两只，洗净；

2.奶锅里放上400克冷水，放入鸡蛋，水量正好没过鸡蛋；

3.开中火，水开后，煮5分钟即可。


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