【雪媚娘的做法】雪媚娘怎么做 日本传统贵族的甜点

雪媚娘的做法：
【主料】糯米粉100g、玉米淀粉30g
【辅料】牛奶180g、糖40-50克、芒果粉5g、炒熟的糯米粉（手粉）适量、黄油35g

步骤：
1.黄油35克，隔水融化备用；
2.玉米淀粉30克、细砂糖40克、糯米粉100克；
3.牛奶180克、芒果粉5克（或者果汁）；
4.把除了黄油和芒果粉以外的其他材料混合成糊状，放入电饭煲中蒸；
5.加适量水在笼屉下，按下粥/汤键，大约20～30分钟，检查一下是否蒸熟；
6.稍微晾凉一些后，加入之前融化好的黄油，再加入芒果粉；
7.带上手套把芒果粉和黄油混合均匀后，开始开挂揉；
8.内陷：打发淡奶油适量，拌上蜜豆；
9.之后再把面团分成你喜欢的大小；
10.台面撒上手粉，包出你想要的样子即可。

小贴士：
黄油和芒果粉是要在糯米糊蒸熟了之后再加进去。