苹果果醋是苹果加工下脚料为主要原料，利用现代生物技术酿制而成的一种营养丰富、风味优良的酸味调味品。它兼有苹果和食醋的营养保健功能，是集营养、保健、食疗等功能为一体的新型饮品。那么苹果果醋怎么做你？下面教大家苹果果醋的做法。
做法
- STEP 01
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苹果横切薄片、一层层码入无水玻璃瓶
- STEP 02
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加入适量老冰糖，倒入白醋，没过苹果
- STEP 03
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瓶口覆盖一层保鲜膜，拧紧盖子，密封
- STEP 04
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开封后，捞出苹果，用纱布过滤苹果醋
- STEP 05
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用8-10倍的纯水稀释后饮用，酸甜可口
小贴士
1、尽量选用纯粮酿造的，不含防腐剂和醋酸的白醋
2、白醋的量一定要没过苹果，以免露出的苹果变质
3、喝的时候可加一勺蜂蜜调味，口感更丰富有层次
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