鸡肉蔬菜粥的做法 香菇鸡肉粥做法

鸡肉蔬菜粥的做法：

【主料】青菜2颗、香菇3朵、鸡胸肉150克、胡萝卜1小根、大米150克、水2升

【辅料】油8毫升、白胡椒粉5克、盐3克、料酒10毫升

步骤：

1.青菜切小块，准备姜末，胡萝卜切丁，香菇泡软后切丁，鸡肉切小丁，放一点料酒腌制一下。

2.大米淘洗后，加水放在砂锅里，开大火烧。

3.开锅以后转小火，然后放一勺油，不停的搅拌。

4.等粥开始变稠以后，放入鸡肉进去，然后搅拌，小火熬一会。

5.再放胡萝卜和香菇丁，继续搅匀。

6.大约半小时后，粥稠了就可以放青菜l。

7.最后在调味放入胡椒和盐，喜欢清淡的，也可以不放。