【巧克力马芬】巧克力马芬的做法大全 巧克力马芬家常怎么做

巧克力马芬的做法：

【主料】：低筋面粉200g 可可粉30g 鸡蛋2个 全脂牛奶120ml 黄油120g 黑巧克力60g

【辅料】：糖60g 泡打粉5g 盐1小勺 巧克力豆20g

步骤：

1.将黑巧克力和黄油分别放入碗中隔水加热至融化

2.讲融化的黄油和巧克力倒入一个大碗中，加入鸡蛋、糖、盐、牛奶搅拌均匀

3.把泡打粉、低粉和可可粉过筛后加入之前打匀的大碗中，搅拌至看不到干粉又不会太粗糙就可以了

4.装入裱花袋中在挤到蛋糕杯模具中，送入烤箱180度预热烤20分钟

5.淡奶油加入可可粉1勺糖（炼乳也可以）打发后装入裱花袋

6.将打发的奶油顺时针挤到蛋糕上，撒上巧克力豆和杏仁点缀

7.再挤上一些巧克力酱即可。