【啤酒鸡翅的做法】啤酒鸡翅的家常做法 怎么做啤酒鸡翅

啤酒鸡翅的做法：

【用料】：鸡翅中 10个；啤酒 一厅；大葱 一小段；姜片 若干；干红辣椒 3个；香叶 2片；花椒 少许；八角 一个；冰糖 适量；

步骤：

1、鸡翅洗净冷水下锅，焯出血水捞出备用。

2、热锅倒油，放入鸡翅煎至两面金黄。

3、倒入一厅啤酒，没过鸡翅为准，大火烧开。

4、调入老抽一勺，生抽三勺。

5、把花椒、八角、香叶、姜片放入调味包中，和干辣椒大葱一起放入锅内。

6、中火煮盖盖煮十分钟后，放入少许冰糖，搅匀融化大火收汁即可。