青萝卜焖五花肉的做法 怎么做美味的五花肉焖青萝卜

青萝卜焖五花肉的做法：

【主料】：五花肉 适量；青萝卜 适量；豆豉 适量；红辣椒 适量；

【辅料】：油 适量；盐 适量；姜 适量；蒜苗 适量；鸡精 适量；料酒 适量；味级鲜 适量；

步骤：

1、把五花肉去皮，切薄片。

2、姜切丝，蒜苗洗净切段，红辣椒切片。

3、青萝卜洗净切片。

4、热锅凉油，下五花肉。

5、煸出油。

6、加姜丝料酒豆豉翻炒。

7、加青萝卜片翻炒。

8、加盐味级鲜和少许水。

9、加盖焖一会入味。

10、加蒜苗红辣椒片翻炒均匀。

11、加鸡精。

12、翻炒出锅。

小贴士：

1.油要少放，因为五花肉可以煸出油。

2.吃辣椒的可以加干红辣椒或者小尖椒。