菜脯蛋的做法 菜脯炒蛋怎么做好吃

用料 ：
菜脯适量，鸡蛋4个
做法：
1、菜脯切小小丁，干锅烘干1分钟，然后下油炒一下。
2、将炒过的菜脯倒进打散的鸡蛋液里，搅拌均匀。
3、锅里放油，倒入鸡蛋菜脯，煎至两面熟透，一定要煎熟一点才香。
ps：因为菜脯本身是咸的所以可以不加盐，口味重的可以把盐加在鸡蛋液里跟鸡蛋一起打散。