猪肝大米粥怎么做 猪肝大米粥的做法

【材料】
猪肝200克，大米200克，食油，淀粉，盐，姜或姜粉，葱花，青菜。
【做法】
1.将猪肝洗净切片，用油、淀粉、盐、姜或姜粉腌上；
2.将大米加水煮粥，快熟时放入腌好的猪肝及青菜，再煮几下即可，临出锅放一些葱花。