蒜蓉基围虾的做法 蒜蓉基围虾怎么做好吃

本文章由注册用户 芝士球球 上传提供 2023-03-16 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
蒜蓉基围虾应该是很多人非常喜欢的一道美食了,对虾鲜嫩透出阵阵的蒜香味,再配生菜佐食,别有一番风味,具有丰富的营养,每当家里来客人的时候,蒜蓉基围虾绝对是一道不错的选择。那么怎么做好吃的蒜蓉基围虾呢?下面就一起来看看蒜蓉基围虾的做法吧。
用料
做法
STEP 01
虾清洗后剪去虾须,挑去沙线,用盐,胡椒粉和料酒拌均匀后腌制十分钟
STEP 02
准备蒜末和葱末
STEP 03
腌制好后的虾,全部装盘,为了美观摆整齐一些
STEP 04
用蒜末撒在虾上面
STEP 05
蒸锅加水烧开后,放上盘子,蒸4分钟左右,焖2分钟后取出
STEP 06
用葱花撒在蒜末内圈,用热油浇在葱花上,散发出葱香味,然后用蒸鱼豉油浇在边上即可(蒸鱼豉油浇在蒜末上的话颜色就不好看了)
小贴士

蒸虾的时间控制在4分钟左右,时间长的话虾肉会老

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