土豆外壳焦香，里面却粉粉糯糯，口味香软，油低爽口而不腻，搭配营养丰富的紫苏，更加成全了这般美味。下面小编就来和大家分享这道紫苏煎洋芋的做法，一起来看看怎么做好吃的紫苏煎洋芋吧。
用料
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小土豆
若干
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紫苏
些许
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指天椒
两个
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生蒜
些许
做法
- STEP 01
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指天椒切小丁，土豆切小块，紫苏切碎，生蒜切碎
- STEP 02
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指天椒，生蒜入油锅炝香，然后放入紫苏，油多一些，尽量把紫苏煎的焦一些，盛出锅
- STEP 03
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小土豆入锅，用油煎到焦黄，出锅
- STEP 04
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最后紫苏，指天椒，蒜一起入锅，翻炒几下，加入盐，鸡精，出锅即可食用
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