小龙虾是我国广泛流传的美食，口味多样、很受欢迎，因此国内小龙虾养殖面积及产量都比较多。那么中国盛产小龙虾的地方是哪里？湖北、安徽、湖南、江苏、江西是我国5个传统小龙虾养殖大省，著名的小龙虾产地包括荆州小龙虾、潜江龙虾、盱眙龙虾、泗洪龙虾、合肥龙虾、无为小龙虾、南县小龙虾、霍邱小龙虾等等。以下，请看MAIGOO小编带来的中国十大有名的小龙虾产区排行，了解更多小龙虾产地及相关情况。

小龙虾是常见的水产品，因体型较大肉较多，及肉质鲜美的原因，被制成多种料理，受到了普遍的欢迎，那么小龙虾怎么做好吃又简单呢？常见的做法有口味虾、冰镇小龙虾、十三香小龙虾、啤酒小龙虾、清蒸小龙虾、爆炒小龙虾、红烧小龙虾、干锅小龙虾、咖喱小龙虾、椒盐小龙虾等。以下，MaiGoo网小编整理了十种美味的小龙虾做法，一起来看看家常小龙虾做法吧。

水产食品营养丰富，风味各异，生活中经常最常见的水产品莫过于鱼、虾、蟹、贝类等，都是人们餐桌上不可缺少的食物。然而大多数水产品捕捞后，如不立即采取保鲜措施，很容易腐败变质，因此要注重对水产品的储存方法。本篇专题给大家带来的是常见水产品种类以及它们的烹饪方法。

海鲜就是海产食物，海鲜已经是奢侈品，随着生活水平的提高，这些常见的海鲜都是我们餐桌的常客，也不陌生。很多人对海鲜的人事就是海参、鲍鱼、龙虾、扇贝，海鲜种类繁多，按大类就可分为鱼类、贝类、虾类、蟹类、海藻类等。不同种类的海鲜类下还有很多的品种，作为喜爱海鲜类食物的吃货，这些海鲜的功效、食用注意、价格、做法都是要提前了解的，一起来盘点盘点市场上常见的海鲜种类吧。这份指南收好吗，再也不怕吃饭的时候尴尬叫不出名字啦。

虾是受欢迎的水产品，但在食用的时候需要注意搭配，那么虾适合和什么一起吃？小编建议搭配蔬菜类、全谷物、姜蒜、菌菇类等，避开高鞣酸水果、高草酸蔬菜、寒性食物，科学搭配可最大化虾的营养价值，同时减少健康风险，万一过敏要立刻停止食用，清洗接触部位，轻症冷敷涂药，严重的话要及时就医。

小龙虾因肉味鲜美而受到欢迎，是不少人宵夜的选择，那么小龙虾贵不贵？小编了解到，小龙虾的价格受到供需关系、季节性因素、成本因素等的影响，会有一定的波动，低至10元/斤左右，高达30元/左右，小龙虾的个头有大有小，一般一斤小龙虾最多35只左右，最少可能只有不到10只，购买时建议选择活力强、外壳完整的个体。

黄满肉肥的小龙虾，要会挑才能买到满意的，那么小龙虾买什么样的？小编了解到，优质小龙虾需满足‌背部红亮、虾钳活力强、腹部干净、尾部弯曲有弹性等条件，而要想小龙虾的肉多，则选大不选择，并且优先选择母虾，5-6月选择青壳虾，7-9月选红壳虾，这样买回家的小龙虾才会新鲜好吃。

小龙虾的虾肉Q弹鲜甜，但‌虾头、‌虾线、‌虾腮、‌虾壳等部位却不能吃，食用后可能对人体健康不利，而且并非人人适合食用，那么哪些人不能吃小龙虾？小编提醒，过敏体质人群、痛风患者、孕妇、消化系统较弱者不宜吃小龙虾，普通人在吃小龙虾的时候，也需注意不要和高鞣酸食物、高嘌呤饮品以及寒凉食物一起吃。‌

大虾肉质弹嫩，受到人们的广泛喜爱，但要想吃得放心，需要处理干净，那么虾要怎么清洁才干净？处理活虾要先剪除虾须虾脚，接着泡盐水清洗，可加小苏打增强去污效果‌，然后开背去除虾线，剥出虾仁，将虾头剪除，同时保留虾黄，小编提醒，操作时要使用专业工具，并戴手套防扎伤，才能更高效的搞定鲜虾预处理。

相信大多数人都喜欢吃大虾，但虾的价格较贵，只有秋天鲜虾大量上市的季节，价格才相对便宜。现在正是秋季，也是鲜虾上市的大好时节，这个时候买来十斤二十斤的鲜虾，保存起来，保证一年四季都可以吃到新鲜的大虾。那么，鲜虾如何保存？今天小编就把保存鲜虾一年不变质的方法分享给大家。

大龙虾相较于小龙虾最大的区别就是体型大，呈圆筒状，是世界上最好的虾。肉多肥美，是很多喜爱海鲜朋友的最爱。大龙虾怎么做才好吃呢？如何正确吃大龙虾？正确食用大龙虾才能保持住它的肉质鲜美。快来一起涨姿势吧！

虾一直是人们酒桌上中常有的食物，虾的营养丰富极高，且其肉质松软，易消化，颇受人们的喜爱。虾的种类很多，每个地方虾的做法也各不相同，有香辣虾、盐水虾或是口味虾等等。一提美食，口水忍不住啊！打住，下面小编来盘点一下虾的家常做法和吃饭，喜欢吃虾的朋友不要错过了！

皮皮虾又名虾蛄、濑尿虾，皮皮虾是一种海味食品，营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物，皮皮虾的做法有哪些？皮皮虾的做法有很多种，可以清蒸、椒盐、水煮、香炒等等。很多人吃皮皮虾的时候，都发现皮皮虾的皮不好剥，其实剥皮皮虾有一定的技巧噢，本文就为大家来介绍皮皮虾的相关知识。

基围虾为珠江口一带渔民出口港澳活鲜虾之—。广东沿岸海域均有分布，自一九八六年进行人工育苗成功来，已开始养殖，是广东海区重要经济虾类之一。基围虾的做法，很多人都知道白灼基围虾，其实基围虾的做法多着呢，可以红烧、生吃、油焖等等。吃货有口福了，快来看看基围虾的做法大全吧。

麻辣小龙虾以小龙虾为主材，配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后，色泽红亮，口味辣并鲜香。满盆红彤彤的麻辣小龙虾，对于喜欢吃辣的人是无法抗拒的诱惑。在做麻辣小龙虾前需要先把小龙虾用牙刷清洗干净，然后放入蒸锅小火蒸十分钟，再放入佐料翻炒，下面一起了解下麻辣小龙虾的做法吧。

小龙虾，是一种很受欢迎的食材，很多人喜爱吃小龙虾，不管是油焖还是清蒸，肉质都非常鲜美好吃。小龙虾一年四季都有产，但要说最好吃的季节当属夏季6、7、8月份，这期间的小龙虾是最肥美的，而到9月份小龙虾就“开始空了，没有肉了”，所以喜欢吃小龙虾的你们不要错过最佳食用季节哦。

夏天最幸福的事情当然少不了吃小龙虾啦！但是每次吃小龙虾的时候都要犯疑问，到底小龙虾的头可以吃吗？小龙虾的虾黄能吃吗？小龙虾头部的重金属含量是很高的，长期食用对人体有很大的危害，建议还是不要食用。而虾黄是小龙虾的肝胰腺，也就是肝脏和胰脏，也是容易富集重金属，不免携带一些寄生虫，所以也不建议吃。除了虾头和虾黄外，还有虾线、虾腮也是不能食用的。下面一起了解下小龙虾的食用知识吧。

小龙虾是一种美国物种，引入中国后因为味道鲜美受到大家的喜爱，因此许多人开始养殖小龙虾。小龙虾的养殖对于池塘、虾苗的投放时间、饲料的投放和日常水质、氧气等管理都有条件要求。小龙虾养殖应选在通风向阳、环境安静、排灌方便、水质无污染的地方。养殖小龙虾并不是一件容易的事，难点在于小龙虾的繁殖条件比较苛刻，且孵化率也不高，对于生长环境也有要求。下面一起来了解一下小龙虾养殖技术吧！

养殖一亩龙虾投资多少？养殖龙虾一亩收多少斤？小龙虾是一种淡水经济虾类，它也是一种重要的食材，具有很好的养殖前景和经济效益，在养殖当中，我们也要注意养殖的利润情况，下面一起了解一下小龙虾养殖成本与利润。