鲜切花又称切花，是指从活体植株上切取的，具有观赏价值，用于制作花篮、花束、花环、瓶插花、壁花，以及胸饰花等花卉装饰的茎、叶、花、果等植物材料。鲜切花分为切花、切叶和切枝，具有观赏价值，最常用的鲜切花有唐菖蒲（即剑兰）、月季、菊花、康乃馨、非洲菊、红掌等。

清流县地处福建省西部，生态环境优越，耕地面积15.3万亩，全县花卉种植面积12937亩。由于清流鲜切花具有花苞大而饱满、花色艳有光泽和切花率高的特点，享有福建省“鲜切花之乡”的美誉，成为全国最大鲜切花基地之一。清流鲜切花也因而成为国家地理标志保护产品。清流花卉产业带动了3450多户农户参与生产经营，直接从业人员达15580多人，从业人员年人均纯收入达2.6万元以上，去年实现年产值3.2亿元。

清流与昆明处同一纬度，温和湿润，日照充足，且地势平坦，土壤肥沃，适宜花卉连片规模化种植。“清流不仅具有气候优势，且森林覆盖率高，生态环境有保障，便于规模化发展鲜切花种植。目前已形成非洲菊、月季、百合、菊花、鹤望兰等多元化切花产品品类种植，鲜切花种植面积现已达8000多亩。

清流县鲜切花种植中，非洲菊种植面积最大，清流县自2004年起陆续引进长盛花卉、绿景生态、花仙子、闽晖农业等龙头企业种植非洲菊，并带动农户种植，目前已形成了以嵩溪、林畲、嵩口、长校等乡镇为核心的4000多亩非洲菊种植基地。“非洲菊耐粗放管理，投入成本低，适应性强，种植效应高于烤烟、水稻，为短、平、快项目，因而清流许多农户选择改种非洲菊。”黄学发说，“种植非洲菊每扎花只要卖到2元，就可回收成本，而清流非洲菊每扎全年均价在4元左右，2012年甚至达到6元，去年年均亩产值2万元左右，纯利润1.3万元左右，种植效益不错，农户确确实实赚到了钱，因此种植积极性很高。”

清流非洲菊品种多样，有‘红韵’、‘大雪菊’、‘太阳风暴’、‘玲珑’等，其中‘红韵’种植面积最大。凭借价格优势，陆续打开了华南、华中等地市场，并且在巩固现有厦门、福州、广州、南昌、武汉等地。