甜茶粥

#家常菜# 0 0
甜茶粥是一道甜粥,用茶汤煮粥,加入白糖制作而成,是用茶叶做的10款家常粥之一。做甜茶粥可以用绿茶、红茶、乌龙茶,各种茶叶都可以,都有浓郁的茶香,煮出来的粥因为茶汤的颜色不同而呈现出不同的色泽,加入白糖调味即可,此外还可以用蜂蜜代替白糖,口味会更加香甜。甜茶粥所用食材都是日常生活中很常见的、非常普通的食材,价格也便宜,结合了茶叶的清香和白糖的清甜,口感比特别好,做法极简单又好喝。
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甜茶粥食用价值

甜茶粥具有健脾利湿,化痰消食,益气提神,解除疲乏,利尿消肿,抗老延年的功效,甜茶粥也适宜于急慢性痢疾、肠炎病人服用。

甜茶粥制作方法

用料:茶叶10克、粳米50克、白糖适量。

做法:

1、先将茶叶加水适量煎取浓汁约100毫升左右,去渣。

2、加入粳米再添水400毫升左右,同煮为稀稠粥,再调入白糖,即成。

甜茶粥什么时候放糖合适

如果你喜欢甜茶粥,建议在准备好食用之前先加糖。因为如果你过早地加入糖,糖会在烹饪时蒸发,当它蒸发时,味道就不会那么甜,这意味着你必须再次添加糖,这对你不利。如果你在上前直接加糖,糖会粘在粥面上,索然它尝起来很甜,但实际上糖的含量不是很多,你可以控制糖的含量。因此,如果你喜欢用糖煮粥,建议在食用前加入白糖。

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