山西十大家常菜 山西家常菜菜谱推荐 山西人爱吃的菜

山西地处黄河以东，太行山以西，黄河流经山西，独特的地理位置使其物产丰富，有很多土特产，那么，山西有哪些特产呢？MAIGOO编辑给大家整理了山西省十大特产，有中国四大名醋山西老陈醋、中国十大名酒汾酒、中国四大名米沁州黄小米、中国四大名砚绛州澄泥砚、中国四大名枣交城骏枣等山西著名的特产，还有特产美食平遥牛肉、特产名酒竹叶青酒、特产水果隰县玉露香梨、特产干果汾州核桃、特产糕点太谷饼、特产鱼鲜山西天桥黄河鲤鱼等，这些都是山西值得带走和购买的特产手信。

你知道山西老字号美食有哪些吗？有六味斋、双合成、荣欣堂、老香村、赵氏四味坊、福同惠、孙记包子、太原市恒义诚甜食店、清和元饭店、炳记，下面就是小编为大家介绍的山西十大老字号美食详细内容，一起来看看吧！

大同的饮食文化源远流长，尤其是大同菜，是晋北菜的杰出代表，口味偏咸，菜肴重油重色，具有鲜明的地方特色风味。那么，大同名菜有哪些？MAIGOO小编整理了大同十大名菜，包括了老大同过油肉、什锦铜火锅、大同羊杂汤、大同麻辣兔头、凤趴窝、大同烤羊排、大同扒羊肉、扒肉条、灵丘熏鸡等大同菜代表菜，其中，老大同过油肉、什锦铜火锅被评为“中国菜”山西十大经典名菜和山西“十大名优晋菜”，一起来看看吧。

一说起山西特色小吃，首先想到的是山西著名小吃、中国十大面条之一的山西刀削面，可谓是闻名遐迩，那么，山西最出名的小吃还有哪些？下面小编为你整理了陕西十大名小吃及排行榜，包含了刀削面、山西泡泡油糕、太原头脑、平遥牛肉、山西碗秃、浑源凉粉、太谷饼、大同羊杂等山西有名的小吃，一起随我们来看看山西特色美食小吃吧。