★★

吉林省十大家常菜 吉林人爱吃什么菜 吉林家常菜有哪些

本原创文章由 MAIGOO榜单研究员605号 上传提供 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
导语
吉林菜又称吉菜,是结合吉林各民族饮食文化和习俗而形成的,属于东北菜的子类。那么你知道吉林家常菜有哪些吗?本文Maigoo小编就为大家盘点下吉林十道最受欢迎的家常菜,有地三鲜、清蒸白鱼、猪肉炖粉条、溜肉段、辣白菜、人参鸡、排骨炖豆角、土豆炖茄子等。想知道吉林人喜欢什么口味的菜,就一起来了解下吧。
吉林省十大家常菜
  • 排排榜
  • 关注榜
  • 得票榜

十大好吃的吉林家常菜榜单中,Maigoo小编主要依据该菜品的知名度、菜系分类、工序做法、美味程度、受欢迎程度、营养价值、网络关注指数以及与榜单主题的契合度,并综合参考互联网相关排行榜进行总结。榜单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/交流。 为我喜欢的投票>>

本榜单仅供参考使用,如果对于该榜单您有更好的建议,请 推荐入榜/提交>>

吉林省十大家常菜
地三鲜在古代民间流传叫做“尝三鲜”,最后演变成了很有特色的一道东北地区传统家常菜,也是吉林人最爱吃的家常菜之一。它选用了三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒来搭配,不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材,更胜于它涵盖多种食材的营养,让三味非常普通的蔬菜做成鲜爽无比的佳肴。“地三鲜”可以说是永远的经典菜,百吃不厌。 【 详细>>】
清蒸白鱼属于东北菜系中的吉菜,是吉林省特色菜之一。松花湖出产白鱼,鱼肉洁白,细嫩鲜美,是吉林人最喜欢吃的一种鱼类,常用白鱼做清蒸,是当地人最爱的一道家常美味。这道吉林特色家常菜,做法非常简单,选用松花湖出产鲜活白鱼,吃起来鱼肉鲜嫩,汤汁清淡,很多人都爱吃。 【 详细>>】
猪肉炖粉条是一道典型的东北家常菜,也是备受吉林人喜欢的家常菜。这道家常菜做法简单,主要食材为猪五花肉、粉条、酸菜,荤素搭配合理,营养均衡,炖出来的那个香味,真的是没谁了。猪肉炖粉条不仅是北方常见的菜肴,还深受北方人的喜爱,不但味道可口,营养非常的丰富,男女老少吃都不错。 【 详细>>】
吉林家常菜有哪些?熘肉段必定榜上有名,不仅吉林十大经典名菜之一,还是东北家常菜的代表菜,又有东北年菜的称谓,外酥里嫩、鲜香美味、咸香适口,很多人都喜欢吃。其主要材料有猪里脊肉、青椒等,辅料有油、盐、酱油、蒜、胡萝卜等,做法简单、味道可口,深受吉林人的喜爱。 【 详细>>】
朝鲜的辣白菜是一道特色开胃菜,而吉林地区有不少朝鲜族人,因此辣白菜也是吉林朝鲜族人们餐桌上最为常见的一道家常小菜。这道吉菜特色菜,是用鱼酱、辣椒、蒜等作料配制而成,吃起来清脆爽口。它的营养十分丰富,不仅有朝鲜辣酱的独特味道,也有白菜本身的清脆,深受当地朝鲜族人的喜爱。 【 详细>>】
众所周知吉林长白山人参驰名中外,人工种植的人参也不少。故此人参鸡不仅是吉林特色名菜,还是吉林人最爱吃的特色家常菜之一。这道吉林省特色菜,做法非常简单,用吉林人参与当年母鸡加工后,再加入适量高汤,调料上屉蒸制而成的,营养十分丰富,是吉林地区人们爱吃的菜之一。 【 详细>>】
排骨炖豆角是以排骨、豆角为主要食材,葱姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉为辅料的家常菜,属于东北菜系,营养价值丰富。这道菜不仅是东北最经典的家常菜,也是吉林人爱吃家常菜。其营养价值丰富,老少皆宜,排骨的肉和豆角一结合,不会让人觉得油腻,吃起来更香,要是炖出来点汤的话,就更好吃了。 【 详细>>】
8、土豆炖茄子
吉林人喜欢什么口味的菜?在吉林家常菜菜谱中,用土豆和茄子搭配在一起制作的土豆炖茄子,便是吉林一道十分美味的家常菜肴。这道菜将土豆的软腻馨香发挥到极致,把茄子炖的软烂,粘附在土豆上,拌到米饭里,酱香味十足,好吃到起飞,是不少人最爱吃的下饭菜。此菜品做法很简单,喜欢的话你也赶紧动手做。
由于东北盛产大豆,因此东北豆腐的好吃那是在全国都有名的,特别是干豆腐,又薄又筋道,南方人称为千张豆腐。尖椒干豆腐是一道以干豆腐、辣椒(青、尖)为主要材料制作而成的东北传统名菜,东北大众菜肴之一。这道最常见东北家常菜,是用干豆腐切成条或片,与尖辣椒快火爆炒,用淀粉勾芡,出锅后绿黄相间,香辣适宜,也深受吉林人的喜爱。 【 详细>>】
鲶鱼炖茄子是东北一带的风味名菜,也是东北地区很多家庭都会制作的一道家常菜肴,属于东北菜。这道家常菜,是用新鲜的鲶鱼和茄子一块炖制,鱼和茄子混在一起,使鲶鱼肥而不腻,茄子鲜香味浓,荤素搭配起来减少了油腻感,吃起来味道非常棒,老少皆宜,是当地人们非常喜爱的美食。此菜相传和宋代末位皇帝宋徽宗和太子宋钦宗有关,是吉林、黑龙江一带传统菜肴。 【 详细>>】
更多相关榜单
网站提醒和声明
本站注明“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的所有作品,均为MAIGOO网原创、合法拥有版权或有权使用的作品,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:MAIGOO网”。违反上述声明者,网站会追责到底。 推荐入榜>> 纠错>> 投诉侵权>>
最新评论
相关推荐
吉林省十大特产 吉林有哪些土特产 吉林著名特产排行榜
吉林省盛产山货,有很多著名的土特产,尤其是东北三宝可谓闻名遐迩,而白山市是东北三宝的主要产地之一,那么吉林特产有哪些呢?MAIGOO编辑给大家整理了吉林省十大特产,包括东北三宝长白山人参和吉林鹿茸,还包括特产鱼鲜查干湖胖头鱼、特产名酒榆树钱酒、农产品特产吉林木耳和大米、特产水果黑水西瓜、特产中药材黄松甸灵芝、传统工艺品特产松花砚、特产糕点鼎丰真糕点等,一起来看看吉林省值得购买的特产手信吧。
吉林美食 吉林省 ★★★
3.2w+ 136
吉林省十大老字号美食 吉林有哪些必吃的老字号餐厅
你知道吉林省有什么老字号美食吗?去吉林省应该吃什么呢?本文为大家盘点了吉林省十大老字号美食,分别是凤吉园贾家馆子、福源馆、朝鲜族饭店、鼎丰真、金华万事发酒家、宏伟煎粉第一家、老白肉馆、新兴园、李连贵风味大酒楼、杨麻子,以下是文章的详细内容。
吉林省十大特色美食 吉林特色美食小吃有哪些 你吃过几样?
吉林菜是吉林省特色地方菜系,属于东北菜,多以山珍野味为食材,除了具有典型的东北风味外,还具有朝鲜族特色风味。那么,吉林特色美食有哪些出名的?MAIGOO小编整理了吉林省十大特色美食,有延吉冷面、伊通烧鸽子、鸡汤豆腐串、李连贵熏肉大饼等吉林名小吃,有白肉血肠、雪衣豆沙、清蒸白鱼、家鸡榛蘑粉等吉林特色名菜,还有松原蒙古族馅饼、鼎丰真糕点等吉林著名糕点,一起来看看吉林必吃美食排行榜。
吉林省 吉林美食 ★★★
1.6w+ 53
吉林市十大特产 吉林市有哪些特产值得带走 吉林市特产排行榜
吉林市位于松花江流域,地处松嫩平原和长白山区过渡地带,独特的地理自然环境,让这里物产丰富,尤其市长白山山珍特产闻名遐迩。那么,吉林市著名特产有哪些?MAIGOO小编整理了吉林市十大特产,有万昌大米、黄松甸黑木耳、长白山香菇、乌拉街小米等吉林市著名的农产品特产,还有东北三宝长白山人参、中草药特产黄松甸灵芝、特产名酒吉林高粱酒、水产特产松花湖野生鱼等吉林值得带走的土特产,一起来看看吧。
吉林市 吉林美食 ★★★
1.2w+ 75
长春十大最具特色的小吃 长春特色小吃盘点 长春小吃排行
长春美食融南北大菜,东西风味,集川、鲁、京等各大菜之精华,有很多特色美食小吃,那么,长春名小吃有哪些呢?MAIGOO小编为你整理了长春十大小吃及排行榜,包含了鸡汤豆腐串、长春炒粉、长春酱肉、长春蹄花丝、雪衣豆沙、长春熏肉大饼、鼎丰真糕点等长春有名的小吃,其中,老韩头鸡汤豆腐串被评为中国地域十大名小吃、中国金牌旅游小吃,一起来看看长春必吃的美食小吃。
长春美食 长春市 ★★★
4.2w+ 116
页面相关分类
热门美食
地方特产
TOP美食特产榜
行业品牌展示位
精华推荐