用茶叶做的10款粥

茶饭粥是以绿茶、凉米饭为主料的粥品，是一道常见的茶粥。茶饭粥做法简单，将绿茶与冷米饭加适量清水置旺火上煮开，再变小火煮成粥，撒入食盐少许调味即成，茶饭粥虽然味道清淡，但一般不同荤菜配食，而常以素菜类佐餐。这样煮成的茶饭粥，不仅使粥几乎完全吸收了茶叶的香气和营养成分，口味独特，而且还具有很好的保健功效，对很多疾病都有很好的辅助治疗作用。买 购网美食小编提醒，如果不想粥的味道偏苦，可以只放茶汤不加茶叶，味道同样清新。 【 详细>>】

红茶玫瑰粥是一道受欢迎的茶叶粥，尤其适合女性食用，有不错的食疗功效。玫瑰与红茶的搭配，有玫瑰、红茶独有的香，还有糯米梗米的醇香，几种香味混合在一块，别具一番风味，吃起来软糯可口，而且还能够温养心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚的功效。那么茶汤熬粥怎么做？将红茶、玫瑰放入茶包里放入锅中，加入清水，水煮开后捞出茶包，放入浸泡好的粳米和糯米，搅拌均匀大火煮开后，转小火熬至浓稠状即可，食用时可以加入蜂蜜、冰糖，味道更好。 【 详细>>】

茶叶可以熬什么粥？龙井茶粥是一款男女老少都适合的茶叶粥。龙井的沏泡时间不宜过长，所以煮粥要先泡茶倒出茶汤备用，然后常规方法煮粥，快煮好时再倒入龙井茶汤，与粥底搅拌均匀即可。煮好的龙井茶粥可甜可咸，取决于加入的配料，吃甜粥可以放白糖，吃咸粥可以加肉松、瓜子仁、黄豆瓣等，此类佐料均与龙井茶相得益彰。龙井茶粥不仅口感醇爽，健康营养，还具有滋养脾胃、解暑消乏、提振精神的作用，特别适合夏天食用，还能清热祛暑。 【 详细>>】

茉莉花茶是一种独特的茶叶，气味芬芳，用它煮粥也是香味馥郁，特别受欢迎。淡雅的茉莉花茶粥，不仅清香诱人，软糯香甜，滑而不腻，而且多食用有助安定心神、消除紧张、美容排毒，日常可以经常食用。煮茉莉花茶粥很简单，茉莉花茶用5杯开水冲泡至香味溢出，取出茶包，米洗净后泡水1小时备用，锅内放入米及茉莉花茶汤，大火煮开后改小火煮至粘稠即可，值得注意的是，这款粥本身是没有什么味道的，吃的时候可以加点糖或者蜂蜜调味。 【 详细>>】

普洱冬茶粥是10款好吃的茶叶粥之一，美味又营养。这款粥的主料是普洱茶、甘菊花和大米，将普洱加菊花泡茶﹐滤去茶叶﹐取茶汤备用，将白米洗净﹐加入茶汤及适量水煮粥﹐至汤汁黏稠加糖拌匀即可起锅。普洱茶的色泽决定了粥呈红中带黑的颜色，用小勺轻轻一搅，徐徐热气中袅娜出淡淡的茶香，浅尝一口深红剔透的清粥，洋溢着一股淡淡茶香，口感清清爽爽，一小碗普洱冬茶粥喝完，有口鼻生香、清淡味甘的感觉，有滋养脾胃、消除积食的作用。 【 详细>>】

秋天是栗子成熟的季节，栗子可以煮着吃、炒着吃，还可以煮粥，加入绿茶茶汤，口感非常不错。栗子绿茶粥是加了茶水和栗子一起熬出来的粥，有茶的清香、栗子的甘甜，煮出来的粥又糯又软，不仅特别好吃，还能调节人体的PH值，喝到胃里非常的舒服。这款粥的做法不难，栗子去壳去皮切成小块洗净，绿茶倒进大杯子用开水泡开，米洗净和栗子一起放入电饭煲，快熟时再倒入茶汤，煮得客厅都飘着茶香，让人闻着就食指大动，煮好后即可食用。 【 详细>>】

陈茗粥是用陈茶叶煮制而成的粥，比起新茶煮的粥，更多了一股极幽极深之香韵。陈茗粥做法简单，将陈茶叶加水适量煮取汁液、去渣，然后放入粳米共煮为粥，煮好即可食用。据MA igoo网小编了解，因陈茶储存时间较长，靑味褪去，陈化出陈香或者其它香气，例如蜜香、木香、参香等等，汤质比较醇浓饱满，茶汤滑爽，韵味沉厚芳醇，熬出来的初尝略有苦涩味，但越品越香，口感回甘，口腔舒适感更加明显，饮酒过量、过食油腻、口干烦渴、多睡不醒的人可以多食用。 【 详细>>】

乌梅姜茶粥是一道养生茶粥，丰富的食材不仅让粥的口感更好，营养价值也更高。酸甜可口的乌梅，暖胃生热的生姜与清香沁脾的绿茶搭配，有开胃暖胃、温中散寒之益，如果近期拉肚子比较严重，导致脾胃虚寒，可以适量喝一点乌梅姜茶粥缓解。乌梅姜茶粥将绿茶、生姜、乌梅肉加水适量煎煮，取汁去渣，再加粳米煮粥，粥将熟时调入红糖，即成，姜茶乌梅粥和姜茶粥比起来，粥的口感会更丰富一些，选用的茶品是绿茶，绿茶在口感上和乌梅更为搭配。 【 详细>>】

甜茶粥是一道甜粥，用茶汤煮粥，加入白糖制作而成，是用茶叶做的10款家常粥之一。做甜茶粥可以用绿茶、红茶、乌龙茶，各种茶叶都可以，都有浓郁的茶香，煮出来的粥因为茶汤的颜色不同而呈现出不同的色泽，加入白糖调味即可，此外还可以用蜂蜜代替白糖，口味会更加香甜。甜茶粥所用食材都是日常生活中很常见的、非常普通的食材，价格也便宜，结合了茶叶的清香和白糖的清甜，口感比特别好，做法极简单又好喝。 【 详细>>】

金公双叶粥即用金银花、蒲公英、茶叶和苏叶熬煮而成的粥，是一道美味粥品。和大部分茶叶粥一样，煮这款粥要先将茶叶、苏叶、金银花、蒲公英加水适量煮煎，去渣取汁，再加入粳米煮成粥，成品除了粥不见其他食材，但却融合了它们的营养和美味。金公双叶粥不仅营养丰富又香甜可口，其添加的食材，也决定了它具有清热解毒、宣肺利咽的功效，适用于扁桃体炎，急性咽喉炎，上呼吸道感染所致的咽喉肿痛、声音嘶哑，食用后能够很好的得到缓解。