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【旅游饮食】各地美食_特产_伴手礼_名菜_餐厅_美食街_零食大全

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  • 我国地大物博,美食文化渊源流长,不仅各省市有着各种各样的特产,如福建武夷山大红袍、贵州茅台、云南火腿、山东苹果等等,还有着独具特色的风味小吃和特色菜,像北京烤鸭、广式糕点、湖南臭豆腐、武汉热干面、重庆酸辣粉等等。下面小编就为您盘点一下国内各地特色美味小吃、美食街、地方特产伴手礼等等,一起来看看这篇特产美食攻略吧!

各地地方特色菜肴小吃
中国历史上十大名菜
  • 01
    北京烤鸭 中华美食名片国宴头牌明清宫廷御膳果木炭烤皮脆如琥珀
    综合指数:97.5
  • 02
    西湖醋鱼 千年宋韵湖鲜之冠杭帮菜标杆之作江南名肴酸甜开胃口感软嫩
    综合指数:96.0
  • 03
    东坡肉 文人第一肉浙菜经典代表作中式红烧肉典范慢火入魂肥而不腻
    综合指数:94.9
  • 04
    东安子鸡 湘菜开山鼻祖唐代贡菜国宴桌上的东方传奇肉脆酸辣鲜香
    综合指数:93.3
  • 05
    宋嫂鱼羹 宋代市井传世珍馐经典养生美羹千年古法风味香菇/火腿/笋丝食材丰富
    综合指数:91.8
  • 06
    麻婆豆腐 川式名菜百年传承佳肴国民经典家常菜麻辣烫香嫩酥鲜活
    综合指数:90.2
  • 07
    叫花鸡 江南古法非遗名菜民间奇技珍馐乞丐创造的创奇荷香入骨
    综合指数:88.8
  • 08
    红烧狮子头 隋炀帝时名扬天下淮扬圆润至味吉祥名菜七瘦三肥千年斩肉
    综合指数:87.3
  • 09
    佛跳墙 闽菜登峰之作起源清道光年间鲍鱼/海参/鱼唇/干贝二十种山珍海味
    综合指数:85.9
  • 10
    太白鸭 诗仙李白创制盛唐滋补遗方药食同源汤味鲜醇肉质酥烂
    综合指数:84.0
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榜单说明:中国十大历史名菜榜单,是小编依托大数据算法综合梳理编制,主要依托鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、徽菜、湘菜等中国八大主流传统菜系甄选经典菜品。综合考量菜品起源年代、历史文化底蕴、古法传承价值、大众熟知度及网络热度指数等多重维度,同时参考业内美食榜单等相关资料进行综合筛选评定。最终兼顾地域覆盖均衡、菜系多元代表与历史纵深跨度等原则进行综合筛选评定。本榜单仅作文化美食参考之用,不具官方定论,如有疑问,欢迎大家文末留言评论/交流指正。为我喜欢的投票>>
中国十大小吃
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榜单说明: 中国十大小吃排行榜,主要依据了国内热门的小吃,其网络搜索热度,搜索指数,知名程度,全国普及度,结合《中国餐饮报告》,2018中国小吃产业餐饮大数据研究报告等数据信息综合整理而成,榜单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/补充。 为我喜欢的投票>>
城市名菜小吃
城市 特色地方菜 风味小吃
北京 北京烤鸭、京酱肉丝、水晶肘子、涮羊肉等 炸酱面、冰糖葫芦、豆汁、驴打滚等
上海 松江鲈鱼、八宝鸭、白汁桂鱼、腌笃鲜等 小笼包、生煎包、蟹壳黄、排骨年糕等
广州 白切鸡、烤乳猪、烧鹅、老火靓汤等 肠粉、艇仔粥、萝卜糕、钵仔糕等
成都 麻婆豆腐、回锅肉、夫妻肺片、宫保鸡丁等 串串香、肥肠粉、龙抄手、三大炮等
南京 美人肝、蛋烧麦、凤尾虾、松鼠鱼等 鸭血粉丝汤、牛肉锅贴、状元豆、蟹饼等
武汉 清蒸武昌鱼、红菜薹炒腊肉、黄陂三合、沔阳三蒸等 热干面、三鲜豆皮、鸭脖、欢喜坨等
重庆 毛血旺、万州烤鱼、歌乐山辣子鸡、重庆黔江鸡杂等 酸辣粉、红油抄手、重庆小面、麻辣豆花等
各地餐馆美食街
中国十大著名美食街
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榜单说明:中国十大美食街榜单,是小编主要依据国内地区餐饮美食聚集的街区,包括美食街、小吃街、夜市街等,根据美食街的规模、公众知名度、网络关注指数等情况,参考国家及人民政府评选的国家级、省级“夜市经济街区”名单,并参考互联网相关排行榜/榜单,进行综合排行推荐,名单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论交流。为我喜欢的投票>>
中国十大小吃街
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榜单说明:中国十大小吃街榜单是小编依据国内地区美食小吃聚集的小吃街、夜市小吃街等进行选择,参考小吃街获得的荣誉如“历史名街”“国家级夜市经济街区”等荣誉,根据小吃街的规模、公众知名度、网络关注指数等情况,并参考互联网相关排行榜/榜单,进行综合排行推荐,名单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论交流。为我喜欢的投票>>
城市 美食街 餐馆
北京 东方广场“大食代”美食街、簋街、前门大街等 聚宝源、外婆家、胡大饭馆、全聚德等
上海 云南南路美食街、黄河路美食街、淮海路、乍浦路美食街等 沈大成、兰心餐厅、德兴馆、老正兴菜馆等
广州 上下九步行街、北京路步行街、惠福美食花街、体育东商务美食街 广州酒家、陶陶居、点都德、莲香楼等
成都 锦里、宽窄巷子、一品天下美食旅游商业街、玉林街等 陈麻婆豆腐店、红杏酒家、小谭豆花、盘飨市等
南京 狮子桥美食街、夫子庙美食街、石鼓路、上海路等 京大牌、大牌档、红公馆、江南灶、马祥兴等
武汉 汉江路美食街、花楼街、户部巷、首义园等 国国煎包、四季美、精武路第一家等
重庆 解放碑八一路好吃街、南滨路、九龙坡科园美食街、回龙湾美食街等 老四川大酒楼、吴抄手、顺庆羊肉馆、正东担担面等
各地名茶名酒
中国十大名茶
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榜单说明:中国十大名茶最新排名,是Mai Goo网小编主要根据国内茶叶种类,包含红茶、绿茶、白茶等不同茶叶品种,根据茶叶产地所出产茶叶的知名度,茶叶种植历史,茶叶所获得荣誉,产地在全国的知名等,参考往届中国十大名茶评选结果,再结合相关同类网站排名综合进行排序推荐,榜单排名仅供参考,数据截止至2022年12月,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。为我喜欢的投票>>
中国十大名酒
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榜单说明:中国十大名酒最新排名,是Mai Goo网小编主要根据国内白酒种类,白酒产地知名度,白酒酿造历史,白酒所获得荣誉,产地在全国的知名等,参考往届中国十大名酒评选结果,再结合相关同类网站排名综合进行排序推荐,榜单排名仅供参考,数据截止至2023年2月,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。为我喜欢的投票>>
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各地干货特产
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地区 干货 药材 果蔬
云南 宣威火腿、石屏豆腐皮、鸡纵菌、牛肝菌、羊肚菌等 云南三七、云木香、黄连、天麻、当归、贝母、千年健、猪苓、石斛 苹果、梨、柑橘、菠萝、荔枝、龙眼、香蕉、樱桃、西瓜、芒果等
浙江 金华火腿、梅干菜、庆元香菇、临安天目山笋干、里叶白莲、庆元灰树花等 浙贝母、延胡索、芍药、白术、玄参、麦冬、白芷、厚朴 柑橘、水蜜桃、杨梅、葡萄、草莓、雪梨、枇杷、桃子、李子等
四川 通江黑木耳、通江银耳、腊肉腊肠、开江豆笋、蕨根粉丝、红薯粉等 川芎、乌头、川贝母、川木香、麦冬、川牛膝、泽泻、鱼腥草、川木通 柠檬、雪梨、猕猴桃、水蜜桃、脐橙、柑橘、柚子、樱桃、枇杷等
山东 章丘贡米、小磨香油、龙口粉丝、花生油、水产等 忍冬、北沙参、栝楼、远志、黄芩、山楂、茵陈、香附、牡丹、天南星 苹果、梨、鸭梨、桃子、葡萄、樱桃、青枣、杏子、西瓜、板栗等
陕西 商洛黑木耳、秦岭香菇、黄小米、核桃油等 天麻、杜仲、山茱萸、地黄、黄芩、麻黄、柴胡、连翘、远志、绞股蓝 苹果、石榴、猕猴桃、柿子、板栗、梨、青枣、樱桃、葡萄、香瓜等
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零食大全
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场合
人群
口味
季节
场合 推荐零食
旅行 瓜子、话梅、巧克力、薯片、饼干等
坐车 小面包、火腿肠、陈皮、话梅、瓜子等
约会 巧克力、果冻、情人梅、薯片、棉花糖等
婚宴 腰果、花生、桂圆、核桃、喜糖、红枣等
办公室 干果、蓝莓干、葡萄干、红枣、巧克力等
聚会 薯片、巧克力、凤爪鸭爪、蛋糕、牛肉干等
看电影 爆米花、薯片、虾条、辣条、坚果、肉脯等
人群 推荐零食
婴幼童 燕麦制品、全麦饼干、葡萄干、坚果、海苔等
青少年 坚果、海苔、芝麻、牛肉干、茶叶蛋、果脯等
孕产妇 蓝莓干、葡萄干、红枣、坚果、海苔、奶酪等
中老年 坚果、豆干、板栗、金橘饼、柿饼、九制陈皮等
男士 坚果、山楂片、饼干糕点、肉脯肉干、花生等
女士 阿胶糕、红枣、坚果、话梅、桂圆、葡萄干等
口味 推荐零食
酸味 陈皮、陈皮糖、话梅、乌梅、山楂、柠檬片等
甜味 大福、马卡龙、巧克力、牛轧糖、曲奇饼干等
苦味 黑巧克力、苦荞麦、杏仁、咖啡糖、辣木籽等
辣味 鸭脖、泡椒凤爪、麻辣肉干、辣条、小鱼仔等
咸味 咸味饼干、薯片、肉脯、盐酥花生、卤蛋等
怪味 跳跳糖、芥末青豆、姜味方便面、香薰口香糖等
季节 推荐零食
春季 山楂饰品、话梅、苏打饼干、榛子、开心果等
夏季 绿豆糕、核桃、酸奶、茯苓饼、海苔、燕麦片等
秋季 板栗、柿子饼、海苔、红枣、腰果、开心果等
冬季 夏威夷果、杏仁、麦包、麦片、黑巧克力等
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各地美食攻略
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吉林美食 吉林省 ★★★★
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