天津十大名酒

天津有什么酒比较出名？天津的芦台春酒是天津著名的特产酒，创始于清康熙元年的德和酒坊，因产地位于天津市宁河区芦台镇而得名。芦台春酒有着“南有茅台，北有芦台”的说法，酿酒业是古芦台镇最古老的手工业，这里也被史学家论证为“中国北酒之源”。芦台镇地域环境得天独厚，是北方酿造佳酿的好地方，以优质高粱、小麦、麸皮为原料，采用河内白曲和高温大曲、产酯生香酵母等为糖化发酵剂，采用清蒸清烧，堆积网菌入池发酵，出池蒸馏，原酒入贮酒容器内，经自然老熟、陈酿增香而成。芦台春酒具有入口柔顺、口感醇厚，饮后回香、诸位协调等...突出特点，被称誉为“天津小茅台”。 【展开全部】 【 详细>>】

王朝葡萄酒是天津特色名酒之一，是一种既有中国地域特色又有欧洲传统风格的葡萄酒。其公司王朝酒业于1980年在天津创立，是亚洲地区规模较大的全汁高档葡萄酒生产企业，也是中国第一家专业化生产干型酒的葡萄酒企业。小编了解到，王朝干红葡萄酒精选优质葡萄，采用优质橡木桶酿造，使葡萄酒更柔滑，饮用口感更顺滑，酒体丰满，余味悠长。王朝半干白葡萄酒凭借其果香浓郁、酒香优雅、酒体丰满、口味纯正细腻等特点，连续5年获得布鲁塞尔国际评酒会金奖，并由此获得中国葡萄酒界第一块“国际最高质量奖”奖牌，在国际上为中国葡萄酒争得...了荣誉。 【展开全部】 【 详细>>】

津酒是土生土长的天津本地白酒，是天津本地最好的白酒之一。津酒属于清香型白酒，选用红高粱等五种优质粮食为原料，传承了天津“直沽烧酒”的酿酒工艺，采用传统工艺科学方法陈年佳酿所制成。饮过津酒的人称赞其“芳香浓郁而不酽，入口绵柔而不淡，落口不刺喉，多饮不伤头”。津酒口感清冽爽净，外观虽然是光瓶酒，但整体形象有一种“高塔”的感觉，十分独特，凭借自身出色的品质，在天津的白酒市场上备受喜爱。 【 详细>>】

义聚永酒源自天津直沽，采用传统清蒸清烧工艺，古法酿造。义聚永高粱酒采用上等糯高粱、小麦等优质原料，采用严格的酿造工艺，经多道工序，酿造出口感大受欢迎的好酒。义聚永高粱酒典型的六道工序分别是：辅料清蒸，配料润料，蒸馏糊化，施量冷却，加曲搅拌，入池发酵。义聚永高粱酒的酒液无色，透明晶亮，清香醇正，醇和柔绵、净爽协调、余味悠长。小编了解到，义聚永旗下的高粮酒、玫瑰露酒和五加皮酒合称为“津沽三宝”，是天津传统的出口商品，已拥有200多年的出口历史，畅销于183个国家和地区。 【 详细>>】

直沽烧属于天津的直沽高粱酒，是天津名酒之一，诞生于清朝时期，问世初期在市场上发展迅猛，当时还有着“华北酒王”的称号。天津直沽酒产地具有优越的地理位置，又因采购上等红粮，每道制作工序一丝不苟，特别是在贮存：大缸深埋，锡盖加封，使高粱白酒不跑气味，不降度，保持芳香柔和，余味甘长；再加隔年陈酿，色、香、味俱臻上乘。直沽高粱酒是清香型大曲酒，酒质纯净，芳冽柔和，味感丰满，余香绵长，饮后回甜，清爽，风格突出，美名远扬。 【 详细>>】

燕泉春是天津地标白酒品牌之一，产自天津市宝坻区境内，宝坻酿酒历史悠久，在清道光二十年（1840年）就已设烧锅酿酒。其中“聚泉永”烧锅很大，酿造的白酒在当时就已声名鹊起。新成立后，在“聚泉永”烧锅的基础上成立了宝坻酿酒厂。天津宝坻名酒燕泉春具有酒香浓郁，落喉爽净，回味悠长，饮后不口干、不上头等特点。据了解，燕泉春酒曾获得“天津市地产品牌”，“天津农业品牌”，“首届食品博览会金奖”等称号。 【 详细>>】

莱格啤酒是天津市的啤酒，产自天津滨海新区雪花啤酒有限公司。天津曾出现过很多种具有特色的啤酒品牌，莱格啤酒是最受欢迎的天津啤酒之一。1958年，天津啤酒厂(莱格啤酒前身)始建，1995年，天津啤酒厂与澳大利亚富士达酿酒有限公司合资，组建天津富士达酿酒有限公司，同年推出全新品牌莱格啤酒；后来莱格啤酒被华润收购。天津莱格啤酒采用进口特制麦芽，全麦酿造，口感醇厚，泡沫丰富，纯正的啤酒味道。 【 详细>>】

金星牌玫瑰露酒是天津义聚永酒业酿造有限公司的产品，是一种保健酒，主要原料有鲜玫瑰花，白酒，冰糖，天津是建国后玫瑰露酒的主产区。Ma igoo小编了解到，义聚永玫瑰露酒是天津三大传统出口名酒之一，经独特工艺酿造，整个酿制周期少则五年，多则几十年，成品玫香幽雅，花香芬芳，酒香浓郁，醇甜适口，是义聚永精致酿造技艺的集中体现与绝佳代表。义聚永玫瑰露酒对玫瑰花的选用非常考究，采摘玫瑰的最好时节是每年四月早上六点到十一点，那时花苞还未彻底开放，玫瑰的香气得以保持而不发散。待作为酒基的白酒陈酿数年启封完成初步...熟成后，投入玫瑰花，进行为期数年的二次陈酿。 【展开全部】 【 详细>>】

津沽大曲是天津高粱酒中特别有代表性的一种酒，在天津地区，津沽大曲是喝酒的人几乎都会喝的一款酒。津沽大曲在酿制时一直坚持纯粮食酿造，严格恪守传统工艺，以高温大曲为糖化发酵剂，经人工老窖，分层发酵，续渣五甑，双轮回沙，分质储存，精心勾兑等工序酿制而成。津沽大曲酒是浓香型大曲酒，具有清澈透明、芳香浓郁、入口绵甜、酒香纯正、余香长久、回味甜润等特点。津沽牌津沽大曲酒于1979年被评为天津名酒，1981年、1985年均被评为天津优质产品。

坤玉玫瑰露酒是天津地方名酒之一，产自承德德隆酿酒有限公司。珅玉酒以纯粮酿造多年的高粱酒为基酒，启封成酒后，在四月清晨摘取新鲜重瓣红玫瑰，以泥盖封坛，坤玉玫瑰露酒传承历史古法，多年潜心研发，使用独特技术手段进行玫瑰处理和产品二次蒸馏，完整地保留了玫瑰的香气、口味和功效，品质上乘，口感独特。坤玉玫瑰露酒具有玫瑰的柔情和白酒的清冽，两种风味饱满和谐，口感柔和，留香持久。 【 详细>>】