家常菜

★★

天津十大家常菜天津地方特色菜天津人最喜欢吃的菜

导语

天津菜即津菜，起源于民间，得势于地利，虽然不在八大菜系里，但却是一个独立的文化体系。那么你知道天津人爱吃什么菜吗？本文MAIgoo美食小编就为大家盘点下天津十大最受欢迎的家常菜，分别有老爆三、宫保鸡丁、鱼香肉丝、木须肉、熘鱼片、青萝卜炖羊肉、炸马口鱼、独面筋等，一起来详细了解下吧。

天津十大家常菜

01

老爆三

02

宫保鸡丁

03

鱼香肉丝

04

木须肉

05

熘鱼片

06

青萝卜炖羊肉

07

炸马口鱼

08

独面筋

09

烧三丝

10

素什锦

提醒：本榜单仅供参考，务必实地考察、谨防诈骗、理性判断、审慎决策！ 榜单推荐入榜>>

榜单说明： 十大好吃的天津家常菜榜单中，Maigoo小编主要依据该菜品的知名度、菜系分类、工序做法、美味程度、受欢迎程度、营养价值、网络关注指数以及与榜单主题的契合度，并综合参考互联网相关排行榜进行总结。榜单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/交流。为我喜欢的投票>>

天津十大家常菜

老爆三

天津家常菜都有哪些？老爆三是在天津地区极为流行的一道家常菜，下饭下酒都非常适宜。这道天津家常菜，原料有猪肝、猪腰和猪里脊，另外还有一种清真做法，原料改为羊心、羊肝和羊腰。不管哪种做法，其特点皆是色泽红亮，口味咸鲜，蒜香味浓，回味无穷。老爆三在天津地区与鱼香肉丝，宫保鸡丁，木须肉并称为四大家常菜，足见天津人对它的喜爱程度。【详细>>】

宫保鸡丁

宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜，在鲁菜、川菜、贵州菜、北京菜中都有收录。对于天津人来说，宫保鸡丁是天津家常菜里的“四大天王”之一。这道菜为清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良而来，由于做法简单，食材易得，不仅是一道新手简单易做的家常菜，同时也是最受大众欢迎的开胃下饭菜。【详细>>】

鱼香肉丝

鱼香肉丝是川菜中比较经典的家常菜，也是大众最喜欢吃的家常菜之一。这道川菜以鱼香调味而得名，其味并不来自鱼，而是辣椒、姜、葱、蒜、盐、糖、酱油等调味品调制而成，十分美味。鱼香肉丝选料精细，成菜色泽红润、富鱼香味，吃起来具有咸甜酸辣兼备的特点，肉丝质地柔滑软嫩，备受许多人喜爱，亦为天津人爱的家常菜之一。【详细>>】

木须肉

在天津家常菜菜谱中，木须肉便是一道深受当地人喜爱的家常菜。木须肉原名木樨肉，以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成，因炒鸡蛋色黄而碎，类似木樨而得名。木须肉制作方便，原料随手可得，就算是做菜新手小白都能轻松搞定。这道简单的家常小炒菜，口味鲜美，荤素蛋齐全，营养很均衡，色彩搭配得也很漂亮，受到许多人喜爱。【详细>>】

熘鱼片

天津人爱吃什么菜？溜鱼片绝对榜上有名。熘鱼片又叫溜鱼片，是天津传统风味菜品“八大碗”中的一碗，也是天津人最爱吃的一道菜。因其“鱼”与“余”同音，它经常会出现在喜寿宴及春节等亲朋团聚的家宴上。这道菜属于快手菜，做法不难，成品色泽洁白，酸甜咸鲜，口感鲜嫩，营养丰富，很多人都爱吃。

青萝卜炖羊肉

天津盛产萝卜，甚至沙窝萝卜和田水铺青萝卜这两种萝卜更是天津特产，深得当地人们的青睐。用青萝卜炖羊肉，是天津地区老百姓常吃的一道家常菜，在冬天特别受欢迎。这道天津家常菜，做法简单，营养丰富，很多人都爱吃。如果你也喜欢吃羊肉的话，不妨照着做下试试看。【详细>>】

炸马口鱼

老天津人家里有这么一道家常菜，脆到都不用吐刺儿，鱼骨头都酥了，可以蘸着醋蒜吃，或者裹上一层糖醋汁，又或者直接卷饼吃，口感都非常不错，它就是炸马口鱼。炸马口鱼是地道的天津传统菜，马口鱼个头不大，肉质细嫩但是毛刺比较多，所以天津人一般都喜欢油炸，炸的鱼刺都酥脆了，沾椒盐或辣椒粉，就成为了天津人最爱吃的一道菜肴。

独面筋

独面筋是中国天津市的一道传统名菜，属于天津菜系，是重味重色的代表。要说天津人喜欢吃什么菜？独面筋便是天津人餐桌上的一道常见菜肴。这道天津特色菜，本身是带点甜口的喜欢吃味道重点的可以多加点糖，主要食材面筋是天津本地才有的，做法非常简单。而独面筋之所以叫独面筋，是因为天津人喜欢把“微炖”称作“咕嘟”，因此把咕嘟面筋叫成独面筋，便不难理解了。【详细>>】

烧三丝

烧三丝是天津传统风味菜品“八大碗”中的一碗，是一道地道的津菜。这道天津地方菜，主要原料为猪肉、笋和海参，切成火柴棍的大小，猪肉丝过油，笋丝、海参丝焯水，之后下锅放调味料一起炒至，临出锅要淋上一勺高汤，半勺明油，看着油亮，吃起来更细腻，是天津人喜欢吃的菜肴。【详细>>】

素什锦

在天津家常菜菜谱中，最受欢迎的当属素什锦了。素什锦是一道色香味俱全的素菜，用萝卜、木耳、笋丝、豆腐干、白菜、香菇等制作而成。在天津地区，素什锦几乎是家家户户的下酒菜标配菜肴，饭桌上要是没有它都感觉少了点什么。这道菜肴做法简单，味道却非常不错，喜欢吃素菜的朋友可以自己动手做做看。

更多相关榜单

中国各省特色家常菜

各菜系家常菜

标签： 天津美食家常菜天津市各省美食小吃省份/地区

网站提醒和声明

本网站为注册用户提供信息存储空间服务。除Maigoo网官方发布内容外，用户自主上传的文章、文字、图片等均不代表本站立场，本站亦不主动修改编辑，不对其真实性、合法性、准确性负责。如涉侵权、违法虚假等问题，权利人可通过平台投诉并提交相关证明，平台将依法履行通知和删除义务。推荐入榜>> 纠错>> 投诉侵权>> 平台自有内容（文字、图片、界面、榜单、商标、LOGO 等）知识产权归本站所有，未经书面许可，禁止复制、转载、商用。

提交说明：快速提交发布>> 查看提交帮助>> 注册登录>>

踩

相关推荐

十大有名的津派糕点排名 10种天津最有名的糕点盘点

津派糕点以河北天津为代表，历史悠久，种类丰富，其中以“津八件”最为著名。那么，天津必吃经典甜点有哪些？MAIGO O网小编整理了一份10种天津最有名的糕点盘点，包括了天津麻花、天津驴打滚、津八件、蛤蟆吐蜜、耳朵眼炸糕、杨村糕干、天津糖炒栗子、天津卷圈儿、天津羊羹、天津蜜三刀等。下面，一起来看十大有名的津派糕点排名及其相关知识吧！

糕点天津美食 ★★★

2248 2

天津人过年吃什么特色美食天津年夜饭必备菜有哪些

作为全国最会吃的地方之一，春节期间天津的美食种类是非常丰富的，那么天津过年吃什么呢？其中比较有代表性的是天津酱肉、春饼、麻花、津味素饺子、年糕等，年夜饭尤其丰富，海鲜鱼肉，荤素搭配，应有尽有，扒肘子、扣肉、四喜丸子、油焖大虾、素什锦等满满摆了一大桌，跟着小编一起了解一下吧。

年夜饭天津市

269

天津十大必吃的夜宵天津最受欢迎的10种宵夜排行

天津市是我国四大直辖市之一，有一个涵盖汉民菜、清真菜、素菜、家乡地方特色菜和民间风味小吃的完整体系——津菜，那么天津有哪些好吃的夜宵呢？MAigoo网小编整理了有名的天津夜宵，主要有小龙虾、煎饼馃子、天津麻花、耳朵眼炸糕、狗不理包子、杨村糕干、煎焖子、油炸蚂蚱、烧烤、海鲜等，一起来看看天津夜市小吃吧。

天津美食天津市 ★★★

2914 7

十大好吃的贵州菜家常菜贵州风味家常菜贵州人喜欢吃的家常菜谱

贵州菜也叫黔菜，由民族菜、民间菜、土司菜三大部分组成。贵州的菜特别讲究蘸水,而且味道香、辣、酸。在贵州家常菜菜谱中，除了辣子鸡、酸汤鱼、糟辣鱼、酸辣鱼腥草、金钩挂玉牌、糟辣脆皮鱼等，你还知道哪些好吃的黔菜特色家常菜呢？下面MAIgoo小编就为大家盘点下贵州最好吃的10道特色家常菜，一起来看看吧。

贵州菜家常菜

9698 14

10大天津必吃传统风味小吃天津十大特色名吃排行

天津小吃历史悠长，种类多样，蒸饼、糕干、馃子、锞蓖、卷圈，炸糕、麻花、烧饼、饽饽等数不胜数，富有浓郁的地方风味，那么，天津特色美食小吃有哪些？MAIGOO小编为你整理了天津十大特色美食小吃，包含了煎饼果子、天津麻花、天津包子、天津炸糕、糖墩儿、锅巴菜、麻酱烧饼、天津馄饨、杨村糕干、炸果子等，一起来看看这些天津必吃传统风味小吃吧。

天津美食天津市 ★★★

10w+ 161