【夏季露天蔬菜种植】夏季露天蔬菜种植管理 夏季露地蔬菜栽培注意事项

一、夏季露天蔬菜种植管理

1、湿度影响：高湿条件下，蔬菜植株处于水分饱和的供应状态，容易出现徒长。特别是茄果类蔬菜和瓜类蔬菜尤为明显。蔬菜作物出现旺长后，细胞壁变薄，蔬菜植株体各器官的抗逆力下降，易遭受高温危害，导致高温灼伤细胞组织，造成日灼病的发生（强光高温条件下灼伤幼嫩组织、果实上的日灼病），不但影响了植株的长势，并且对产量造成一定影响。土壤中的水分长期处于饱和状态，容易使根系处于缺氧状态，造成沤根，为土传性病害的侵染发生，导致出现死棵。

2、温度影响：中旬出现的持续高温的天气和连续阴雨天气，对秋茬栽培的蔬菜幼苗形成较大的威胁。持续的高温天气，不但影响幼苗的正常生长，造成生长点萎蔫、生长停滞等不正常的生长状态，并且高温条件容易影响幼苗的花芽分化，导致前期落花、落果和畸形果比例较高，使前期产量大大降低。

3、管理要点：茄果类蔬菜：茄果类蔬菜在高温高湿条件下，容易出现徒长和发生苗期病害（猝倒病、立枯病和茎基腐病）。管理过程中，要做到控温控水，注意上好遮阳网和防虫网。定植后，注意控制浇水量，浇水做到小水勤浇，见干见湿，防止湿度过大，感染苗期病害。出现病虫害后，要及时对症下药，及时采取预防措施，并要严格按无公害标准选药、用药。

（1）瓜类蔬菜：瓜类蔬菜的管理，主要是控制长势和提高产量。在管理过程中，注意控温控水，防止瓜类蔬菜在高温高湿条件下，出现旺长和导致化瓜。在夜间，应加强夜温控制，加大通风量，加强养分的转化和运输。肥料施用时，注意偏施钾肥，提高产量。

（2）叶菜类蔬菜：露天栽培的叶菜类蔬菜，要做到防雨和及时采收。在降雨集中期，注意排水防涝，防止积水，造成沤根。达到采收标准时，要及时采收，防遇雨腐烂，降低商品价值。

二、夏季露地蔬菜栽培注意事项

1、选择有利地势。为减轻雨涝对夏播蔬菜的影响，应选地势较高，地质肥沃、疏松，排灌方便的地块，采用高畦或高垄栽培。

2、选择抗热耐涝品种。夏季气温常在30℃以上，雨量集中，一般蔬菜难以忍受，所以应选抗热耐涝品种，如津研2号、7号黄瓜；八叶茄、九叶茄；历红2号、强力米寿西 红柿；蔓生菜豆；夏光甘蓝；木耳菜以及速生叶菜如小白菜、小油菜等。

3、抓好苗期管理。一般蔬菜幼苗期的适温为20-28℃，土壤湿度60-80%，不耐旱涝。蔬菜苗期的生长发育受外界环境影响较大，因此，抓好苗期管理培育壮苗是丰产的关键。培育壮苗应以控为主，促控结合，防止徒长苗及病弱苗。播种时应选在晴天的早晨或下午4时左右，出苗前后应保持土壤湿润，不可过干过湿。采取控制肥水的办法，抑制幼苗徒长。积水时要及时排水，必要时可培土或支架保护幼苗，并注意中耕除草和防治病虫。

4、加强田间管理。加强综合管理，可有效地增强蔬菜抵御不良环境的能力，保证丰产稳产。

1. 浇水：浇水既能满足蔬菜生长需要，又有降温抗热 的作用。浇水时间宜选在清晨或傍晚，用井水或低温河水浇灌，要浇匀浇透，保持土壤湿润；雨后要及时排水，必要时可用凉井水灌1次，以防热雨伤害。

2. 施肥：在施足基肥的基础上，再根据蔬菜的种类、品种及不同生育期的需要补施化肥，氮、磷、钾要配合施用。如苗期以氮肥为主，磷钾肥为辅；结果期以磷、钾肥为主，氮肥为辅。苗期、结果初期和结果盛期，应各追肥1次；叶片黄、弱时，可叶面喷施磷酸二氢钾、喷施宝、爱农等，以防叶片早衰。

3. 中耕除草：夏季易生杂草，需及时中耕除草，以防杂草与蔬菜争光争肥或引发病虫害。中耕既可除草保墒，又能促进根系发育。

4. 防治病虫害：夏季病虫泛滥，加强病虫防治，是蔬 菜稳产的保证。防治病虫应以防为主，综合防治。对由真菌引发的病害，如瓜类霜霉病、白粉病、枯萎病等，可选用杀灭真菌的药剂或广谱性杀菌农药防治，如乙磷铝、代森锰锌等；对十字花科蔬菜的软腐病、瓜类细菌性角斑病、茄科青枯病等由细菌引发的病害，应用杀灭细菌性杀菌剂防治，如农抗120、杀毒矾、多菌灵等；对害虫可用百虫净、敌杀死、速灭杀丁等农药防治，用阿维菌素、BT生物制剂防治害虫，效果也很好。喷过药的蔬菜应在安全间隔期过后上市，以免影响人体健康。

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