遵义羊肉粉的做法和配方 遵义羊肉粉怎么做

本文章由注册用户 MAIGOO美食馆 上传提供 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
材料
米粉100克，带皮熟羊肉25克，羊油、煳辣椒面、花椒粉、盐、味精、辣椒油、原汤、芜荽、葱花等适量。
做法
1、羊肉洗净切成块放入锅中用大火煮沸，去浮沫后改用小火炖 ，捞出摆齐用重物压紧，冷却5小时后切成3厘米宽、5厘米长的薄片。
2、米粉用凉水泡透去掉酸味，放入沸水锅中烫透，用漏勺捞出装入面碗内。将羊肉片铺在粉上、舀入调好盐味的原汁汤、羊油、放入煳辣椒粉或辣椒油、再放入味精、花椒粉、芜荽、葱花即成。

贵州菜 米粉 粉丝 羊肉 菜系/中餐
网站提醒和声明
本站为注册用户提供信息存储空间服务，非“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的文章/文字均是注册用户自主发布上传，不代表本站观点，版权归原作者所有，如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题，请及时联系我们，我们将在第一时间删除或更正。 申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>> 网页上相关信息的知识产权归网站方所有(包括但不限于文字、图片、图表、著作权、商标权、为用户提供的商业信息等)，非经许可不得抄袭或使用。
提交说明： 快速提交发布>> 提交美图地址>> 注册登录>>
赞
踩
最新评论
相关推荐
【茶树菇干锅鸡的做法】茶树菇干锅鸡怎么做 茶树菇干锅鸡的家常做法
湘菜 菜系/中餐
2849
【肠旺面的做法】肠旺面的制作方法 肠旺面的家常做法
贵州菜 猪
5105
【爆炒鸡杂的做法】爆炒鸡杂的做法大全 爆炒鸡杂怎么做
贵州菜 贵州省
2586
安顺小锅凉粉的配料 贵州小锅凉粉的做法
贵州菜 凉粉
55
芥蓝炒腊肉怎么做好吃 芥蓝炒腊肉的家常做法
蔬菜 家常菜
1087
【酸汤鱼的做法】酸汤鱼最正宗的做法 酸汤鱼怎么做
鱼肉 贵州省
42630
加载更多
企业入驻 提交企业图库 投放广告
MAIGOO美食馆
注册用户-老老饕
页面相关分类
贵州菜
川菜
云南菜
鲁菜
闽菜
粤菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
东北菜
上海菜·本帮菜
热门美食
地方特产
名菜小吃
农业农副
水产海鲜
畜禽产品
方便速食
糕点零食
酒水饮料
饮食健康
地方特产
特产百强
各地特产
养肾食物
御寒食物
高端水果
营养坚果
养心食物
养脾胃食物
养生茶
补钙食物
黑发食物
五谷杂粮
各地水果
各地美食
中国菜系
养肺食物
富硒食品
中药食材
营养干货
养生豆类
养生瓜果
营养豆制品
营养冲调粉
根薯类食物
养肝蔬菜
白色蔬菜
黑色蔬菜
黄色蔬菜
红色蔬菜
绿色食物
白色食物
五色茶
解郁花茶
蜜饯果脯
原浆果汁
包装熟食
长寿水果
抗衰老水果
人参
特色月饼
大闸蟹
TOP美食特产榜
01 毕节十大有名的特色菜盘点 贵州毕节最好吃的菜肴排行前十 02 十大上海最经典的早餐排名 最受欢迎的10款上海特色早点 03 中国四大菜系盘点 四大菜系有哪些 各自有哪些特点 04 茄子的10种家常做法盘点 好吃又简单的10道茄子家常菜 05 十大简单又好吃的鸭肠做法 鸭肠怎么做好吃
换一批
行业品牌展示位
精华推荐
装修居住
房屋服务
户型面积
场景空间
健康养生
常见病
人群
身体部位
季节节日
节日活动
地方特产
菜谱食谱
农副产品
美食饮食
福运占卜
宗教信仰
知识百科
购物百科
人生智慧
安全提醒
生活百科