品牌知名度调研问卷>>

军曹鱼是海鱼吗 军曹鱼的种类有哪些

本文章由注册用户 诗酒趁年华 上传提供 2024-04-03 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
摘要:军曹鱼也叫海鲡、海竺鱼,是鲈形目军曹鱼科军曹鱼属中的中上层洄游鱼类,没有其他的亚种和变种,主要分布在大西洋、印度洋、西太平洋的热带及温带海域,含肉率高,肉质细嫩,味道鲜美,是做生鱼片的上好材料,深受消费者的喜爱,还具有较高的营养价值和药用价值,一起跟着小编了解一下吧。

军曹鱼是海鱼吗

军曹鱼是海鱼

军曹鱼为广盐性(4‰—35)肉食性热带海水鱼类,常栖于外海深水区,有时为追索食饵游至上层,游泳速度快,但不结群洄游。肉食性,凶残,摄食猛,摄食量大。在自然海区,较小的军曹鱼主要以虾、蟹、头足类为食,约占食物总量的80%。较大个体的鱼以食鱼为主,如天竺鲷类、鲱鲤、石斑鱼的幼鱼,也摄食头足类、三疣梭子蟹、虾类等,鱼类约占食物总量的80%

军曹鱼分布于大西洋、印度洋和西太平洋的热带、亚热带和暖温带水域。在大西洋西部,自新斯科舍省(加拿大),南至阿根廷,包括加勒比海;从切萨皮克湾南部到墨西哥湾,在美国沿海温暖的水域中丰富。在东大西洋,从摩洛哥到南非。在印度至西太平洋,从东非和日本到澳大利亚。不产于东太平洋。主要捕捞生产国为巴基斯坦、菲律宾、墨西哥等国,中国以南海和东海较常见到,黄海北部很少见,渤海基本上见不到,台湾各地海域及离岛之澎湖也有分布。

军曹鱼的种类有哪些

在生物学分类上,军曹鱼并没有亚种或其他品种的分类。

军曹鱼身体延长,略呈圆柱状,稍侧扁;头平扁,下颌稍长于上颔;身体背部深褐色,腹部浅灰色;带黄色,体侧有2条明显的银色纵带;幼鱼的银色纵带上方还有1条灰白色纵带,中间为黑色;体被小圆鳞,各鳍棕褐色至深褐色,尾鳍有白缘;第一背鳍通常有8枚分离的粗壮短棘,第二背鳍与臀鳍形状相同,基底长;尾鳍形状随体长增加而有变化,由尖尾形逐渐变为后缘截形或浅凹形;成鱼尾鳍为深凹形,上叶长于下叶。

军曹鱼在人工养殖条件下可以完全驯化摄食配合颗粒饲料。此外,军曹鱼还是卵生型鱼类,2~3龄可达性成熟,性成熟最小体重雄鱼约7千克、雌鱼约8千克。在自然条件下,军曹鱼可多次产卵,其受精卵透明略带淡黄色,水温28~30℃时约22小时即可孵化。

军曹鱼肉质细嫩、鲜美,生长速度快,经济价值高,是市场上畅销的水产品。其肉质与三文鱼相媲美,尤其是用军曹鱼肚脯肉制作的生鱼片,呈纯白色,肉厚质细,滑而不腻。在我国南方沿海一带,军曹鱼已成为重要的海网箱水养殖对象。

总的来说,军曹鱼只有一个品种,没有亚种或其他分类。如需更多关于军曹鱼的信息,建议查阅相关鱼类学书籍或咨询鱼类学家。

网站提醒和声明
本站为注册用户提供信息存储空间服务,非“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的文章/文字均是注册用户自主发布上传,不代表本站观点,版权归原作者所有,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请及时联系我们,我们将在第一时间删除或更正。 申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>> 网页上相关信息的知识产权归网站方所有(包括但不限于文字、图片、图表、著作权、商标权、为用户提供的商业信息等),非经许可不得抄袭或使用。
提交说明: 快速提交发布>> 查看提交帮助>> 注册登录>>
最新评论
相关推荐
【吃完螃蟹不能吃什么】大闸蟹隔夜可以吃吗 吃蟹禁忌有哪些
吃完螃蟹不能吃什么?螃蟹虽好吃、有营养、味鲜美,但是有不少人吃了螃蟹后会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状,这通常是因为吃蟹的时候没注意细节造成的。吃完螃蟹不能吃什么呢?螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。一起来看看吧!
大闸蟹 海鲜
5439 126
北极虾的营养价值及功效 北极虾和什么一起吃营养价值高
家人们,今天我来跟大家聊聊一种超级棒的食材——北极虾!这种生长在北极冰冷海域的珍稀虾种,不仅口感鲜美,更因其丰富的营养成分而备受推崇。接下来,我就带大家深入探讨一下北极虾的营养价值及功效以及北极虾和什么一起吃营养价值高,爱好吃北极虾的你赶紧点进来看看吧!
梭子蟹有野生的吗 三疣梭子蟹以哪里所产最著名
三疣梭子蟹是十足目梭子蟹科梭子蟹属节肢动物,是我国常见的螃蟹品种。三疣梭子蟹既有野生的也有养殖的,野生梭子蟹和养殖梭子蟹在外观和口感上存在一些差异。野生梭子蟹的外壳通常较厚且坚硬,肚皮上有光泽,体内淤泥较少;而养殖梭子蟹的外壳相对较薄,肚皮缝隙可能有黑色物质,体内淤泥较多。下面一起来详细看下哪里的梭子蟹比较有名吧!
带鱼怎么清洗干净 带鱼怎么处理内脏
带鱼好吃又实惠,是生活中人们餐桌上常见的美食,很多人会去生鲜市场买回带鱼自己做,但又不知道带鱼怎么处理才干净。一般来说,带鱼买回来都是冰冻的,所以首先我们要将带鱼解冻。然后用刀划开或者用干净的剪刀将鱼腹刨开。接着用食指挖进去,拇指和食指一起抓住那堆肠子内脏全部扯出来。最后我们就可以把带鱼腹部里面的一层黑膜都清理干净,这样可以减少带鱼的腥味。
带鱼 海鲜
682 6
干海参怎么保存不流失营养 干海参保质期多久
海参是一种精品海鲜,它有着海中人参之称,这种食材不但肉质鲜嫩,营养价值极高,还具有出色的养生功效。平时海参捕捞为了方便运输和保存会加工成干海参。干海参购买以后也要注意保存,干海参怎么保存?干海参保质期多久?对于干海参而言,可以将海参密封,放在通风、干燥处。达到国家标准的干海参,置通风阴凉处,保质期达3年以上。下面一起来看看吧!
海参 海鲜
8160 57
页面相关分类
热门美食
地方特产
TOP美食特产榜
行业品牌展示位
精华推荐