香辣黄瓜条的做法大全 香辣黄瓜条怎么做

香辣黄瓜条的做法：
【主料】：黄瓜500克
【配料】：花椒5克 辣椒15克 白砂糖3克 醋8克 盐3克 香油30克 味精1克

步骤：
1.黄瓜洗净，切成长4厘米的小条。用盐、花椒拌匀腌20分钟
2.腌好后用温水焯一下，注意应完全除去花椒，沥干水分装盘
3.加入白糖、醋、味精、盐拌匀；
4.热锅加香油，投入花椒、辣椒炸出香味后挑除花椒
5.将热渍浇在黄瓜上，拌匀即可