塞北十大特产

风干牛肉干是十大受欢迎的塞北特产小吃之一，在甘肃有肃南牦牛肉干，在宁夏和内蒙古有风干黄牛肉干等。肃南牦牛肉干产自甘肃省张掖市，由当地特产的肃南牦牛肉制作而成的肉干，牦牛肉以富含蛋白质和低脂肪在肉界名列前茅，牦牛肉干肉质紧实有嚼劲，肉香浓郁；内蒙古风干牛肉精选上等有机黄牛，提取背脊优质部位，堪称牛肉中的“黄金肉”，腌制成肉干，其肉色深褐、喷香扑鼻、嚼劲十足、很好口感。风干牛肉干的营养丰富，又有真空包装，久存不变质，成为塞北极具特色的特产美食和零食。 【 详细>>】

莜麦是世界公认的营养价值很高的粮种之一，在谷类粮食中莜麦的蛋白质含量最高。我国莜麦主要产自塞北地区，是十大有名的塞北土特产之一，莜面制品也是塞外人民生活中最重要的饮食。内蒙古的武川莜麦、乌兰察布莜麦、固阳莜麦、商都莜麦等，河北省承德丰宁莜麦、张家口张北莜麦，山西省的神池莜麦、宁武莜麦、灵境莜麦等，都是中国十大莜麦产地。Mai goo编辑了解到，以莜麦为主要原料加工而成的各类莜面食品也是塞北的特产美食，如莜面窝窝、莜麦面条、莜麦搅团、莜麦凉粉等，内蒙古还有莜面全席，可以用莜面创造出上百种的做法和味道。 【 详细>>】

塞北有哪些土特产？比较著名的有枸杞，宁夏自古就有“塞北江南”的美誉，所产枸杞全国闻名。同时宁夏也是枸杞原产地，是由中国西北地区的野生枸杞演化的，现有的栽培品种仍可以在适宜的条件之下野生。枸杞主要分布在宁夏，内蒙古、新疆等地，以宁夏为主要产地，尤以宁夏中宁县出产的枸杞质量为最佳。宁夏枸杞色艳、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜，品质超群，是被载入新中国药典的枸杞品种，国家医药管理局将宁夏定为全国的药用枸杞产地，引入全国十大药材生产基地之一。 【 详细>>】

贺兰砚是宁夏特色传统手工艺品，源自贺兰山脉，主要产地位于宁夏银川西夏区，2017年西夏区被命名为“中国贺兰砚之乡”，2018年贺兰砚被列入“中国十大名砚”。M aigoo小编了解到，贺兰砚的石材贺兰石，是宁夏五宝之一，贺兰石有豆绿、深紫两色叠加，中间还镶有石眼、玉带、云纹、眉子等形成各种象形图案，故制砚艺人都注重运用“俏彩”雕刻图案。从艺术价值上来讲，宁夏贺兰砚历史悠久，清末还有“一端二歙三贺兰”的说法。从实用价值上来讲，贺兰砚以其质地细腻、吸墨性强、耐磨损等特点，成为书法家和艺术家的挚爱。 【 详细>>】

塞北地区是中国北方草原地带代表性的地区之一，是我国重要的畜牧业的基地和最好的天然牧场，草原上以奶为原料的食品比比皆是，蒙古人崇尚白食，视奶食品为食品中的极品，也是内蒙古草原的特色美食。奶食，俗称“白食”、蒙古语称“查干·伊德”，意为圣洁，纯净的食品。蒙古族习俗中，家人远行，长者要向长生天祭洒鲜奶，祝福出门者一路平安；每逢佳节庆典之日，都要以品尝奶食、敬献奶酒为最高礼节，以表达美好的祝愿。买购小编了解到，除了最常食用的牛奶外，蒙古族还用羊奶、马奶、骆驼奶制作各种奶食品。蒙古族奶制品种类很多，其中最常见的奶食品有黄油、奶皮子、奶酪、奶豆腐、奶油、黄油渣等。 【 详细>>】

内蒙古地区幅员辽阔、地形复杂多变、地广人稀、畜牧业发达，以草原和荒漠为主体，为中蒙药材提供了雄厚的生态种植基础和优越条件，药用植物种类较为丰富。那么，内蒙古的道地药材都有哪些呢？M AIgoo小编整理了10种内蒙古自治区 “蒙十味”道地药材，包括乌拉尔甘草、牛家营子沙参、防风、阿拉善肉苁蓉、多伦赤芍、苍术、先锋枸杞、牛家营子桔梗、黄芪、阿拉善锁阳等。内蒙古是我国重要的中药材生产区之一，目前，内蒙古种植中药材的亩地面积约为1000万亩左右。 【 详细>>】

马奶酒是内蒙古的传统名酒之一，以马奶为原料，采用发酵、蒸馏等工艺制成。酿好的内蒙古马奶酒一般呈半透明状，酒精度适中，不仅喝起来口感圆润、滑腻、酸甜、奶味芬芳，而且性温，具有驱寒、活血、舒筋、健胃等功效。马奶酒在蒙古族传统文化中有着重要的地位，曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料，是“蒙古八珍”之一，如今则成为内蒙古人日常生活及年节吉日款待宾朋的必备饮品之一，比较有名的有巴彦淖尔特制奶酒、锡林浩特马奶酒、草原湖奶酒，都是著名的塞北地区特产。 【 详细>>】

河套蜜瓜产自内蒙古巴彦淖尔市，是内蒙古著名的特产水果，也是塞北很受欢迎的水果之一。巴彦淖尔市的土壤含钾量、盐碱成分含量高，对蜜瓜植株生长与果实发育有利，高盐碱土质又可提早密瓜的成熟期，同时满足密瓜高含糖量、品质佳、口感独特对矿质营养的需求，出产的河套密瓜肉质细软，汁多，入口绵甜，肉质鲜嫩，甜润宜人，在国内外久负盛名。Mai Goo旅游小编推荐其他塞北著名的特产水果：奈曼沙地无籽西瓜、河套西瓜、灵武长枣、喀喇沁苹果梨、黑柳子白梨脆甜瓜、三道桥西瓜、凉城123苹果、额济纳蜜瓜、五原灯笼红香瓜、鄂伦春蓝莓等。 【 详细>>】

塞北有什么特产可以带走的？巴林石是内蒙古自治区赤峰市巴林右旗特产，与福建省的寿山石、浙江省的青田石和昌化石齐名，并称为中国“四大名石”，是内蒙古著名的传统工艺品特产。巴林福黄石质透明而柔和，坚而不脆，色泽纯黄无瑕，集细、洁、润、腻、温、凝六大要素于一身，金石界素有“一寸福黄三寸金”之说；巴林石中鸡血石，有“草原瑰宝”之美誉，该石温润脆爽，软硬适中，宜于镌刻，是石中妙品。MAIg oo小编推荐内蒙古其他著名工艺品特产：蒙古族银器、内蒙古地毯、皮囊酒壶、蒙古刀、蒙古族头饰、马头琴、牛角梳、羊绒系列产品等。 【 详细>>】

敖汉小米是内蒙古赤峰市重要的名优特产之一，也是塞北特色农产品之一，以香糯的口感、丰富的营养而著称于世。敖汉有效积温高，昼夜温差大，光照充足，独特的气候条件，不同的土壤类型，使敖汉杂粮生产更具地方特色，当地南部生产的小米口感好，所以有“敖汉杂粮，悉出天然”一说，被称为“世界小米之乡”。敖汉所产小米具有营养丰富，质纯味正，香软可口，既是平衡膳食、调节口味的理想食品，更是营养进补、身体恢复的最佳选择。 【 详细>>】