马来西亚最具有代表性美食之娘惹菜,由中国菜系和马来菜系合并而形成的东南亚特色菜系,融会了甜酸、辛香、微辣等多种风味,口味浓重。马来西亚娘惹美食都有哪些?椰浆饭、叻沙面线、娘惹沙拉、亚叁香辣鱼、大树菠萝焦糖炖蛋、甜酱猪蹄、煎猪肉片、竹笋炖猪肉等都是不可错过的娘惹名菜,而甜品及饮料则有娘惹糕和娘惹红豆冰。其中,椰浆饭是一种既香又辣的饭食,以椰浆蒸煮大米成饭,佐以咖喱鸡、牛肉或鱿鱼,时蔬以及三巴辣椒酱等。叻沙面线是一种汤底鲜、辣、香,味道复杂;面线吸收大量汤汁,没有弹牙的口感,兼具甜、咸且微辣的浓浓南
...洋味汤面。
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