【五香排骨的做法】五香排骨怎么做好吃 五香排骨的家常做法

五香排骨的做法：

【主料】：排骨 2斤；

【辅料】：花椒 2克；大料 2个；葱 1棵；姜 1块；红塘 2小勺；盐 适量；花生油 适量；干红辣椒 3个；

步骤：

1、排骨剁小块。

2、焯一下水。

3、锅里放油。

4、油热后,下排骨煸炒,然后放入花椒.干辣椒.大料.姜.葱再煸炒。

5、放入老抽。

6、煸炒后放入水,加红塘,大火烧开后加盐。

7、小火再炖1小时,收汁后出锅。

8、香糯的五香排骨就做好了。