寿司是许多人比较喜欢的一种食物，携带、吃起来都比较方便，而且热量不是很多，受到很多减肥爱好者的热捧。下面介绍一款超简单的虾仁寿司做法，一起来学习怎么做虾仁寿司吧！
做法
- STEP 01
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青豆、玉米焯熟
- STEP 02
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大虾洗净，挑去虾线，扒去外衣，留尾巴和最后一节
- STEP 03
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加入料酒、盐，稍腌10分钟，烧水，焯熟
- STEP 04
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蒸米饭，放入盐、白醋、白糖、香油搅拌均匀，凉凉备用
- STEP 05
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手上抹少许香油，取一部分米饭握在掌心
- STEP 06
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将虾放在中间，慢慢团成圆球即可
小贴士
1、拌米饭有专门的寿司醋卖，没有可以放白醋和白糖、盐来调配
2、大虾饭团的虾尾和最后一节不要扒掉，最后露出来，好看
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