红枣炖鸡蛋的做法 红枣炖鸡蛋怎么做

红枣炖鸡蛋的做法：
【主料】鸡蛋2个
【辅料】红糖适量、桂圆适量、枣（鲜）适量

步骤：
1.桂圆肉泡发洗净，无核枣对剖开；
2.锅中放适量水，加入红枣大火煮开；
3.玉米粒从冰箱拿出，鸡蛋去皮；
4.煮至红枣瓢浮汤汁变红；
5.加入玉米继续大火煮；
6.加入泡发的桂圆肉；
7.当红枣全部煮胀时，加入红糖；
8.加入切开的鸡蛋煮沸即可。