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【鱼头肉丸汤】鱼头肉丸汤的做法 怎么做好喝的鱼头肉丸汤

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导语:鱼头丸子汤是用鱼头和肉丸两种食材作为主要的原材料加工制作而成的,鱼头是一种在日常生活中经常用来熬汤的食材,鱼头肉质细腻,含有比较多的营养成分,丸子则是大家都非常吃的食材,两种食材的结合味道鲜美,有超级棒的滋补功效。

鱼头肉丸汤的做法:

【主料】:鱼头 两只;

【辅料】:丸子 300g;葱 50g;

步骤:

1、新鲜的鱼头骨头,备好丸子。

2、起油锅,把鱼头骨头放进去煎。

3、煎好一面用锅铲翻身。

4、丸子用冷水下锅煲着。

5、等丸子煲滚,再把煎好的鱼头骨头放进去。

6、放点盐,洒上葱花,等煲滚之后两分钟即可开吃。

小贴士

鱼头骨头先用盐腌一下。

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