【辣炒河虾的做法】怎么做出美味的河虾 辣炒河虾的家常做法

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导语:河虾肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白低脂肪的水产食品。具有保护心血管系统,预防 高血压及心肌梗死的作用。
辣炒河虾的做法:
【用料】:小河虾;油;花椒粒;干辣椒;姜;蒜末;盐;白糖;料酒;胡椒粉;

步骤:
1、小河虾去须洗净沥干;
2、锅中放油,下花椒粒煸香后滤掉;
3、放入河虾炒制变红扣捞出备用;
4、锅中放油,下干辣椒和姜蒜末煸香;
5、下红辣椒炒制一会儿;
6、倒入炒好的小河虾,加入盐、白糖、料酒、胡椒粉略炒后出锅装盘。
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