【辣炒河虾的做法】怎么做出美味的河虾 辣炒河虾的家常做法
导语：河虾肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品。具有保护心血管系统，预防
高血压及心肌梗死的作用。
辣炒河虾的做法：
【用料】：小河虾；油；花椒粒；干辣椒；姜；蒜末；盐；白糖；料酒；胡椒粉；
步骤：
1、小河虾去须洗净沥干；
2、锅中放油，下花椒粒煸香后滤掉；
3、放入河虾炒制变红扣捞出备用；
4、锅中放油，下干辣椒和姜蒜末煸香；
5、下红辣椒炒制一会儿；
6、倒入炒好的小河虾，加入盐、白糖、料酒、胡椒粉略炒后出锅装盘。
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