简单易懂的奶香瓜子做法 分分钟学会

奶香瓜子的做法：

【主料】：牛奶200ml，瓜子300g

【辅料】：白砂糖适量

步骤：

1.准备牛奶、生瓜子。

2.将瓜子在水里清洗一下。

3.炒锅烧热，瓜子沥水

4.瓜子放入锅中，小火将水汽炒干。

5.将牛奶均匀的倒在瓜子上，加入一勺白糖

6.小火，不断翻炒。

7.炒5分钟左右，瓜子表面微糊，关火装盘。

小贴士：

1.因为牛奶不甜，所以加一勺糖，主要是为了表面能有点甜味，而且可以根据个人口味增减。

2.牛奶很容易糊锅，放入后，一定要不断的翻炒。

3.整个过程都要小火，否则会皮儿糊，而瓜子瓤是生的。