白面馒头的做法大全白面馒头怎么做

导语：简单的白面馒头，做起来轻松方便，蘸上炼奶等配料，可以说是奶香味十足的干粮。下面小编就给大家带来白面馒头的做法步骤，一起来看看吧！

白面馒头的做法：
【主料】：面粉350克酵母3.5克
【辅料】：温水180克糖15克盐1克

步骤：
1.将3.5g酵母、15g白糖加入面粉中，倒入180g温水用筷子搅成絮状
2.用手揉面至面团光滑，盖上保鲜膜放在室内发酵
3.室温15的情况下发酵了2小时
4.等到面团膨胀，拉开有絮状拉丝即可
5.继续揉面排气，直至面团光滑，刀切面无气孔
6.电饭煲加水预热，伸手有温度即可
7.放入面团二发，变白略大即可按下煮饭键。注意，要用布盖住锅盖气孔
8.蒸15分钟，闷到电饭煲不会次次响就可以

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